Verfügbar
195,95 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(261,27 €* / 1 Liter)
2021 Rothenberg Riesling Großes Gewächs Bio
Kühling-Gillot
Weißwein
Deutschland - Rheinhessen
Riesling
195,95 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(261,27 €* / 1 Liter)
Verfügbar
Produktdetails
Ausbau: | Im großen Holzfass ausgebaut |
---|---|
Charakter: | Mineralisch, rund, voll |
Enthält Sulfite: | Ja |
Farbe: | Strahlend helles strohgelb |
Gesamtsäure: | 7,0 g/l |
---|---|
Geschmacksrichtung: | trocken |
Lagerempfehlung: | ab sofort, bis 2037 |
Menge: | 0,75 Liter |
Restzucker: | 3,0 g/l |
Serviertemperatur: | 8 - 10 °C |
Speiseempfehlung: | Darüber hinaus harmoniert der Frauenberg Riesling GG wunderbar mit gereiftem Käse, wie zum Beispiel einem cremigen Camembert oder einem würzigen Blauschimmelkäse., Dieser Wein ist ein idealer Begleiter zu feinen Fischgerichten wie gegrilltem Lachs oder gebratenem Zander. Er passt auch hervorragend zu Meeresfrüchten wie Austern, Hummer oder Muscheln. |
Weinart: | Weißwein |
Herkunftsland: | Deutschland |
Anbaugebiet: | Rheinhessen |
Qualitätsstufe: | VDP Großes Gewächs |
Jahrgang: | 2021 |
Rebsorte: | Riesling |
Alkohol: | 12,5 % Vol. |
Produktinformationen "2021 Rothenberg Riesling Großes Gewächs Bio"
Die unbestrittene "Diva" unter den Weinen des Weinguts, mit ihrem unvergleichlichen
Charakter und einer Aromenexplosion.
Der Pettenthal Riesling ist ein Wein mit einem fast burgundischen Charakter und einer einzigartigen
Aromenvielfalt. Der Boden des Pettenthals liefert ausreichend Nährstoffe, um die
Fruchtaromen des Rieslings zu entwickeln. Doch hier dominiert der Stein, der dem Wein
ganz andere Aromen verleiht. Tabak, Würze und eine gewisse Wildheit prägen den Geschmack
des Weins. Ein feiner Hauch von weißen Mandeln durchzieht den Wein und verleiht
ihm eine zusätzliche Komplexität. Trotz seiner Wildheit ist der Pettenthal Riesling am
Gaumen verführerisch schmelzig. Die lebendige Säurestruktur sorgt für eine angenehme
Frische und eine gute Balance. Der Wein hinterlässt einen langanhaltenden Nachhall, der
den Genuss noch lange nach dem letzten Schluck fortsetzt.
Hersteller: Gutsabfüllung abgefüllt in D-67591 Hohen-Sülzen Weingut Spanier Gillot GbR Ölmühlstrasse 25, D-55294 Bodenheim