Panama

Rum aus Panama

Dieser gewürzte Rum, sorgfältig kreiert aus einem fünf Jahre gereiften Panama-Rum aus einem einzigen Anwesen und angereichert mit den exquisitesten Extrakten von Vanille und Zimt, sowie einer subtilen Spur von Nelken, entpuppt sich als eine echte Entdeckung für Cocktails.

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Die 20-jährige Reifung unter tropischen Bedingungen gibt ihm eine besondere aromatische Tiefe, in de...

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Dieser Spiced Rum, der aus fünfjährigen Single Estate Panama-Rum und Auszügen feinster Vanille, Zimt...

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Panamaischer Rum

Panama ist vielleicht nicht das erste Land, das einem in den Sinn kommt, wenn man an Rum denkt, aber lass dich nicht täuschen, die Rums aus Panama sind wahre Meisterwerke. Hier sind einige Gründe, warum:

  1. Meisterhafte Destillateure: Panama ist Heimat einiger weltbekannter Rum-Meister (Maestros Roneros), die mit ihrem tiefen Wissen und ihrer Leidenschaft für Qualität und Innovation den Rum zu einem Kunstwerk machen.

  2. Optimale Reifungsbedingungen: Genau wie andere karibische Länder profitiert Panama von einem tropischen Klima, das die Reifung des Rums in Holzfässern beschleunigt. Dies führt zu einer schnelleren Entwicklung tiefer, komplexer Aromen.

  3. Lange Tradition und Vielfalt: Panama hat eine lange Geschichte der Rumproduktion. Die Vielfalt der Produkte ist beeindruckend, von leichten, eleganten Sorten bis hin zu vollmundigen, reichhaltigen Jahrgangsrums.

  4. Natürliche Zutaten: Die Qualität des einheimischen Zuckerrohrs und das reine Wasser Panamas tragen wesentlich zum feinen Geschmack des Rums bei.

  5. Innovative Reifungsprozesse: Einige panamaische Rums durchlaufen ein einzigartiges Reifungssystem, das Solera-Verfahren, das ursprünglich aus Spanien stammt. Dieses Verfahren sorgt für eine gleichbleibende Qualität und Geschmackstiefe, indem es jüngere Rums kontinuierlich mit älteren Chargen mischt.