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"Fernandez" Brandy de Jerez Solera Gran Reserva

Geschmeidig wie wertvollster Samt, fast zärtlich am Gaumen, in Würde gealtert, präsentiert sich unser herrlich gereifter Brandy Jerez aus dem Süden Spaniens.

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795 

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Produktbeschreibung

Wie der Sherry wird auch der Brandy von Jerez nach der Solera-Methode reduziert und wandert von der oberen Fassreihe in die unterste, bevor Sie ihn bei uns probieren können. In der untersten lagert der älteste und damit wertvollste Brandy. In den Fässern darüber reift der jüngere Brandy und wird Fassreihe für Fassreihe nach unten umgefüllt.

Auch das Umfüllen ist ganz wichtig – die spontane Anreicherung mit Sauerstoff verstärkt die Alterung im positivsten Sinne. Vielfach reift ein Brandy – so wird in Spanien Weinbrand bezeichnet – der Qualitätsstufe Solera Gran Reserva zehn bis fünfzehn Jahre oder länger. So entsteht ein Produkt mit enormer Aromakonzetration, Weichheit und geschmacklicher Komplexität mit Nuancen von Mahagoniholz, Kaffee und Scholkolade.

Spanien ist das Land mit der wahrscheinlich längsten Brandy-Tradition Europas und zugleich der größte Brandy-Produzent der Welt. 90 % der spanischen Brandys kommen aus der Region Jerez de la Frontera an der Atlantikküste, aus der auch die berühmten Sherry-Weine stammen.

Herkunftsland:
Spanien
Kontakt:
VOM FASS AG D-88289 Waldburg
Alkoholgehalt:
40,0 % Vol.

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Sie haben die Möglichkeit, unsere Produkte auch in kleinen Mengen ab 100 ml zu probieren. Deshalb gibt es bei uns keinen Mindestbestellwert.

Alkoholische Getränke dürfen nur von volljährigen Personen bestellt werden. Da uns der bewusste und kontrollierte Umgang mit hochprozentigen Getränken sehr wichtig ist, wird bei der Auslieferung von Spirituosen und anderen alkoholischen Getränken vom Lieferdienst eine Alterskontrolle vorgenommen - selbstverständlich auf unsere Kosten!

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