Spezialität aus eingedicktem Feigensaft und Feigenessig

Feigen Balsam Star

Eine besonders cremige Köstlichkeit aus eigener Manufaktur, die z. B. als Dip zur Käseplatte genossen werden kann.

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Produktbeschreibung

Feigenbäume sind die ältesten domestizierten Nutzpflanzen und spielen in der Geschichte der Menschheit schon immer eine wichtige Rolle. Für uns zählte aber vorwiegend der Geschmack dieser tollen Frucht. Meist erhalten Sie Feigen heute in getrockneter Form – umso schöner, dass wir Ihnen eine flüssige Alternative mit unserem Feigen Balsam Star anbieten können. 3 % Säure machen den Feigen Balsam Star zu einem idealen "Verfeinerer" in Ihrer Küche. Diese süß-säuerliche Kreation aus unserer Essig-Manufaktur ist sehr gut geeignet zum Verfeinern von Saucen und für Salatdressing mit Olivenöl oder auch als besondere Note für Nachspeisen. Auch einer Käseplatte gibt der Feigen Balsam Star als Dip den letzten Pfiff.
Herkunftsland:
Deutschland
Zutaten / Ingredients:
Feigensaftkonzentrat, Feigenessig
Kombinationen:
Mandelöl vierge, Walnussöl vierge, Basilikumöl
Gesamtsäure:
ca. 3%
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte je:
100 ml
Energie (kJ):
718
Energie (kcal):
169
Fett (g):
< 0,5
- davon gesättigte Fettsäuren (g):
< 0,1
Kohlenhydrate (g):
37,7
- davon Zucker (g):
37,6
Eiweiß (g):
1,9
Salz (g):
0,835

Kundenbewertungen (1)

Wunderbarer Gaumenschmaus
  • Günter Eisold
  • 02.04.2018
Ein sanfter Balsamessig, nur aus Feigen. Er schmeckt hervorragend bspw. als alleiniges Salatdressing. Kein Vergleich zu den Supermarkt-Produkten,die meist aus Weinessig bestehen, dem Feigensirup zugeführt wird.

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