Calamansi Balsam

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Produktinformationen "Calamansi Balsam"
Die Calamansifrucht, auch "Calamondinorange" genannt, wird heute überwiegend auf den Philippinen angebaut und ist eine kleine limettenähnliche Frucht, die von der Mandarine abstammt. Hier in Waldburg wird der hellbernsteinfarben-schimmernde Calamansisaft nach hauseigener Rezeptur mit Branntweinessig und Rohrzucker verfeinert. Eine Aromenkombination aus den Düften der Mandarine, Orange und Limette wird Ihre Nase innerhalb weniger Sekunden erfüllen. Der exotische und herb-säuerliche Balsam, mit Anklängen von Minze, eignet sich nicht nur für Salatdressings, sondern auch als Aperitif, evtl. mit einem Spritzer Fassmix Grenadine. Auch ein paar Tropfen des Balsam über Fisch oder als Beigabe in helle Saucen verleihen Ihrer Küche gewiss einen Stern.
Auszeichnung: iTi Superior Taste Award 2 Sterne 2019
Gesamtsäure: 7 %
Herkunftsland: Deutschland

Zutaten

Calamansisaft* (40 %),  Branntweinessig, Rohrzucker*
* aus fairem Handel

Unsere Empfehlung

Das perfekte Produkt für all jene,  denen Fairer Handel wichtig ist – unterstützen  Sie mit diesem Produkt PREDA, die Kinder­ schutz­ und Fairhandelsorganisation.

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VOM FASS AG D-88289 Waldburg

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml
Energie 583 kJ/137 kcal
Fett < 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g
Kohlenhydrate 28 g
davon Zucker 28 g
Eiweiß < 0,5 g
Salz < 0,01 g

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