Balsamessig aus Weinessig und konzentriertem Traubenmost

Aceto Balsamico Gold

Feinwürzig und fruchtig, ein wunderbares Produkt zum Abrunden von Fleischsaucen oder über Carpaccio geträufelt.

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345 

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Produktbeschreibung

Unser voller, feinwürziger und fruchtiger Aceto Balsamico Gold verzaubert Ihre Salate, Pilze und vieles mehr auf eine ganz besondere Art. Intensiv duftend, überwältigend wie ein Sturm von Kräutern, Gewürzen und Honig, ist dieser Balsamicoessig typisch in seiner ganz spannenden Ausgewogenheit von Säure und Süße. Mit lebenden, produkteigenen Kulturen ein Muss für Feinschmeckerküchen. In jedem Fall ist dieser leckere Aceto Balsamico ein Geheimtipp zum Abrunden von Fleischsoßen oder über Carpaccio geträufelt, ergänzt durch feines Olivenöl.
Herkunftsland:
Italien
Zutaten / Ingredients:
100% Aceto Balsamico di Modena IGP (Weinessig, konzentrierter Traubenmost).
Kombinationen:
Olivenöl, Walnussöl, Kürbiskernöl, Haselnussöl, Limonenöl
Unser Tipp:

Probieren Sie unseren Aceto Balsamico auch in Kombination mit unseren VOM FASS Olivenölen.

Gesamtsäure:
6 %
Enthält Sulfite:
Ja
FassZinations-Produkt:

Der Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Gold gehört zu unserem erlesenen FassZinations-Sortiment und zeichnet sich durch einen besonders hohen Standard bei der Rohstoffauswahl und Herstellung aus.

Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte je:
100 ml
Energie (kJ):
547
Energie (kcal):
128
Fett (g):
< 0,5
- davon gesättigte Fettsäuren (g):
< 0,1
Kohlenhydrate (g):
27,6
- davon Zucker (g):
27,6
Eiweiß (g):
< 0,5
Salz (g):
0,03

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Kundenbewertungen (1)

Einfacher Balsamico, intensive Säure, gut für Dressings
  • S. Heikens
  • 15.02.2018
Schmackhafter einfacher Balsamico, den ich gerne für Salatdressings verwende, dünnflüssig, mit einer kräftigen Säure, daher würde ich ihn nicht direkt und unverdünnt zum Würzen verwenden

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