23,95 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(31,93 €* / 1 Liter)
2021 Bürgergarten Riesling
Müller-Catoir
Weißwein
Deutschland - Pfalz
Riesling
23,95 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(31,93 €* / 1 Liter)
Produktdetails
| Aromen: | Zitrusfrucht |
|---|---|
| Enthält Sulfite: | Ja |
| Gesamtsäure: | 8,0 g/l |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Lagerempfehlung: | 10 Jahre |
|---|---|
| Menge: | 0,75 Liter |
| Restzucker: | 2,8 g/l |
| Serviertemperatur: | 8 - 12 °C |
| Speiseempfehlung: | Fischgerichte, Gemüse, Pasta |
| Weinart: | Weißwein |
| Weinstil: | Mineralisch unterlegte, tiefgründige Frucht von reifem Steinobst, mineralisch kraftvoller Körper |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Pfalz |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein, VDP Erste Lage |
| Jahrgang: | 2021 |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkohol: | 13,0 % Vol. |
Produktinformationen "2021 Bürgergarten Riesling"
Seit 1744 befindet sich das Weingut Müller-Catoir im Familienbesitz und wird mittlerweile
von der neunten Generation geführt. Im Namen Müller-Catoir verbindet sich
Pfälzer Bodenständigkeit mit Pionierarbeit und Widerspruchsgeist. Diese Kombination
prägt auch seit Jahrzehnten die Arbeit im Weingut und findet in der Gegenwart
seine Fortsetzung in der Kooperation des heutigen Inhabers Philipp David Catoir mit
dem Betriebsleiter und Kellermeister Martin Franzen. Das Weingut bewirtschaftet ca.
25 ha ökologisch. Auf Sandstein-, Mergel -, Löss-, Kieselstein und Muschelkalkböden
wachsen hauptsächlich Riesling, aber auch Burgundersorten, Scheurebe, Muskateller,
Sauvignon Blanc und Rivaner heran. Insgesamt produziert das Weingut 160.000 Flaschen
im Jahr. Seit 2004 sind sie Mitglied im VDP.Der Name „Bürgergarten“ ist eine Umdeutung des alten Begriffes „Bergergarten“, der
einen am Berg gelegenen Garten bezeichnet. Der sehr tiefgründige Boden, der seit
Jahrhunderten als Weinbergland bewirtschaftet wird, besteht aus verwittertem gelben
Buntsandstein mit löss- und lehmhaltigen Einlagen. Noch heute wird der besondere
Haardtsandstein in einem nahegelegenen Steinbruch abgebaut. Die Reben sind >40
Jahre alt und sind nach Südosten ausgerichtet. Hier wird ausschließlich Riesling
angebaut.
Hersteller: Gutsabfüllung Müller-Catoir D-67433 Haardt