Einzigartige Herstellungsverfahren
Walisischer Whisky zeichnet sich durch einzigartige Herstellungsverfahren und Innovationen aus. Penderyn zum Beispiel verwendet einen einzigartigen Faraday-Still, der eine sehr reine und aromatische Spirituose produziert. Diese Besonderheit verleiht dem Endprodukt ein charakteristisches Profil, das sowohl Whisky-Kenner als auch Neulinge begeistert.
Lokale Zutaten und Wasserquellen
Wie bei vielen Whiskys spielt auch bei walisischem Whisky das Terroir eine wichtige Rolle. Die Verwendung von lokalem Getreide und das klare, weiche Wasser aus den walisischen Bergen tragen zum Geschmacksprofil des Whiskys bei. Dieser regionale Charakter macht jeden Schluck zu einer Hommage an die Landschaft und Kultur von Wales.
Auszeichnungen und internationale Anerkennung
Trotz seiner relativen Neuheit auf der globalen Bühne hat walisischer Whisky bereits zahlreiche internationale Auszeichnungen gewonnen. Dies ist ein Zeugnis für die Qualität, das Handwerk und die Detailgenauigkeit, die in die Herstellung von Whisky in Wales einfließen.
Penderyn – Der Pionier des modernen walisischen Whiskys
...bekannt für ihre breite Palette an Whiskys