Cocktails mit Armagnac
Obwohl Armagnac traditionell pur
genossen wird, eignet er sich auch hervorragend für Cocktails, die von
seiner reichen Aromatik profitieren. Hier sind einige Beispiele:
Armagnac Old Fashioned:
Eine Variante des klassischen Old Fashioned, bei der Armagnac statt
Bourbon oder Rye verwendet wird. Mit einem Zuckerwürfel, ein paar Dashes
Angostura Bitters und einer Orangenzeste serviert.
French Connection: Mischt Armagnac mit Amaretto im Verhältnis 2:1 und serviert auf Eis für einen süß-nussigen Genuss.
Armagnac Sazerac:
Ersetzt in diesem New Orleans-Klassiker den traditionellen Cognac oder
Whiskey durch Armagnac, kombiniert mit Absinth, einem Zuckerwürfel und
Peychaud’s Bitters.
Armagnac bleibt eine faszinierende
Spirituose, die durch ihre jahrhundertealte Geschichte, die kunstvolle
Herstellung und ihr vielschichtiges Aromenspektrum besticht. Ob als
Digestif oder als Basis für kreative Cocktails, Armagnac bietet ein
unvergleichliches Geschmackserlebnis, das die kulinarische Vielfalt
Frankreichs widerspiegelt.