Team Everybody‘s Darling
2022 Grauburgunder Weingut Dreissigacker
Produktinformationen "2022 Grauburgunder Weingut Dreissigacker"
Der Dreissigacker Grauburgunder überzeugt mit einem vielschichtigen Geschmacksprofil.
Er präsentiert eine beeindruckende Frische und Fruchtigkeit, geprägt von reifen Äpfeln,
saftigen Birnen und erfrischender Zitrusfrucht. Die Aromen werden von einer lebendigen
Säure begleitet, die dem Wein eine belebende und erfrischende Note verleiht. Im
Hintergrund sind subtile mineralische Nuancen wahrnehmbar, die dem Wein eine gewisse
Komplexität verleihen. Die Fülle am Gaumen ist angenehm und der Abgang ist lang
anhaltend. Insgesamt präsentiert sich der Dreissigacker Grauburgunder als ausgewogener,
eleganter Weißwein mit einem hervorragenden Trinkfluss und einer gelungenen Balance
zwischen Fruchtigkeit und Frische.
| Ausbau: | spontan vergoren; 70 % im Edelstahl und zu 30 % im Tonneau |
|---|---|
| Charakter: | Frisch—fruchtig—vielschichtig |
| Enthält Sulfite: | Ja |
| Farbe: | Helles, leuchtendes Goldgelb |
| Gesamtsäure: | 7,2 g/l |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Lagerempfehlung: | ab sofort, bis 2025 |
| Menge: | 0,75 Liter |
| Restzucker: | 5,1 g/l |
| Serviertemperatur: | 10 - 12 °C |
| Speiseempfehlung: | Harmoniert ideal mit Kabeljau-Ceviche, begleitet von gebackener Süßkartoffel, sowie mit einer Veggie-Bowl, bestehend aus Hirse, lauwarmem Ziegenkäse und Granatapfel. |
| Weinart: | Weisswein |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Reinhessen |
| Qualitätsstufe: | QbA |
| Jahrgang: | 2022 |
| Rebsorte: | Grauburgunder |
| Alkohol: | 12,5 % Vol. |
Kontakt
VOM FASS AG D-88289 WaldburgAnmelden