Castillo Perelada
2022 Cigonyes Rose DO
fruchtiger und intensiver spanischer Rosé
8,45 €*
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Das Castillo de Perelada ist ein romantisches Anwesen aus dem 14. Jahrhundert. Es wurde vom Großvater des heutigen Weingutsbesitzers, Javier Suqué, zusammen mit einer kleinen Kellerei erworben, in der zuerst nur Wein für den eigenen Bedarf herstellt wurde. Dies war im Jahre 1923. Heutzutage werden nach modernsten und schonensten Verfahren hochwertigste Weine und Sekte (Cavas) von fünf verschiedenen Lagen hergestellt, die gut 150 ha Land umfassen.
| Enthält Sulfite: | Ja |
|---|---|
| Gesamt SO2: | 70,0 mg/l |
| Gesamtsäure: | 3,5 g/l |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Lagerempfehlung: | 2 Jahre |
| Menge: | 0,75 Liter |
| Restzucker: | 0,2 g/l |
| Serviertemperatur: | 10 - 12 °C |
| Speiseempfehlung: | leichte Gerichte wie Salate, Lachs oder Pasta |
| Weinart: | Rosé |
| Herkunftsland: | Spanien |
| Anbaugebiet: | Costa Brava |
| Qualitätsstufe: | D.O. |
| Jahrgang: | 2022 |
| Rebsorte: | Garnacha Negra, Syrah, Ull de Llebre |
| Alkohol: | 13,0 % Vol. |
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