Ein Bilderbuch-Kabinett: klar, schlank und frisch.
2021 Rheingau Riesling Kabinett halbtrocken - Weingut Robert Weil
Produktinformationen "2021 Rheingau Riesling Kabinett halbtrocken - Weingut Robert Weil"
Der halbtrockene Riesling Kabinett zeigt eine wunderschöne Nase von Aprikosen, Pfirsich,
Apfel, Mirabellen, Bergamotte, Kräuter, florale und mineralische Noten. Am Gaumen
rassig, mit tänzerischer Leichtigkeit, sehr klare Frucht, mineralisch, feinwürzig,
elegant, sehr schönes Spiel und ein langer Nachhall.
Geprägt von der Mineralität der Schieferböden ist der Riesling-Typ des Weinguts Robert
Weil ein eleganter, fruchtbetonter Wein, der Komplexität und großes Spiel zeigt.
Besonderheiten
Kabinett aus dem Rheingau hat eine besondere Tradition, die Kunstfertigkeit und jahrhundertealte Expertise vereint.
Als eine der leichteren Ausbauformen von Riesling-Weinen zeichnet es sich durch seine ausgewogene Balance zwischen
frischer Säure und natürlicher Restsüße aus.
| Charakter: | Klar—schlank—frisch |
|---|---|
| Enthält Sulfite: | Ja |
| Farbe: | Goldgelb |
| Gesamtsäure: | 7,8 g/l |
| Geschmacksrichtung: | halbtrocken |
| Lagerempfehlung: | ab sofort, bis 2026 |
| Menge: | 0,75 Liter |
| Restzucker: | 14,9 g/l |
| Serviertemperatur: | 8 - 10 °C |
| Speiseempfehlung: | Hervorragend zu leichten und aromatischen Gerichten wie Salaten mit Zitrusdressing, Fisch und Meeresfrüchten, Geflügel, mediterranem Gemüse, Pasta, asiatischen Gerichten wie Currys und fruchtigen Desserts. |
| Weinart: | Weisswein |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Rheingau |
| Qualitätsstufe: | VDP Gutswein |
| Jahrgang: | 2021 |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkohol: | 11,0 % Vol. |
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