Kühling-Gillot
2021 Qvinterra Riesling trocken
Visitenkarte des Weinguts und Einstiegs-Ticket in die Qualitätspyramide der Premiumweine von Kühling-Gillot.
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Caroline Spanier-Gillot bewirtschaftet auf ca. 18 ha, und das seit 2005 biodynamisch, hauptsächlich Riesling, Chardonnay, Silvaner, Grau- Weiß- und Spätburgunder und hat ihrem Weingut zu internationalem Ruf verholfen. Sie wurde sogar als erste Frau von Vinum 2018 als „Beste Winzerin des Jahres“ ausgezeichnet. Im Jahr 2006 heiratete sie Hans-Oliver Spanier und so schloss sich das in Bodenheim (Bereich Nierstein) liegende Weingut mit dem ihres Mannes in Hohen-Sülzen (Bereich Wonnegau) zusammen. Beide Weingüter sind Mitglied im VDP (Verein Deutscher Prädikatsweingüter).
Besonderheiten
QVINTERRA® - fünf Rebsorten von fünf Bodenformationen aus fünf Ortschaften entlang der Rheinterrasse bilden das Fundament der Qualitätspyramide von Kühling Gillot. Die Trauben für die QVINTERRA®-Kollektion stammen aus Oppenheim, Nierstein, Nackenheim, Bodenheim und Laubenheim und bilden die Vielfalt der Rheinfront mit glockenklarer Frucht ab.
| Aromen: | Ananas, Honigmelone, Kräuter, Nektarine |
|---|---|
| Enthält Sulfite: | Ja |
| Gesamtsäure: | 8,0 g/l |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Lagerempfehlung: | 1 - 3 Jahre |
| Menge: | 0,75 Liter |
| Restzucker: | 4,0 g/l |
| Serviertemperatur: | 8 - 10 °C |
| Speiseempfehlung: | idealer Allrounder von Käsebrot bis zur Hühnersuppe |
| Weinart: | Weisswein |
| Weinstil: | Saftiger, vollmundiger Geschmack, frisch, mineralisch |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Reinhessen |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
| Jahrgang: | 2021 |
| Rebsorte: | 100 % Riesling |
| Alkohol: | 12,0 % Vol. |
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