Verfügbar
54,95 €*
Inhalt:
1.5 Liter
(36,63 €* / 1 Liter)
2020 Bockstein Riesling GL Magnum
Van Volxem
Weißwein
Deutschland - Mosel
Riesling
54,95 €*
Inhalt:
1.5 Liter
(36,63 €* / 1 Liter)
Verfügbar
Produktdetails
| Enthält Sulfite: | Ja |
|---|---|
| Gesamtsäure: | 7,1 g/l |
| Lagerempfehlung: | 5 Jahre |
| Menge: | 1,5 Liter |
| Serviertemperatur: | 10 - 12 °C |
|---|---|
| Speiseempfehlung: | Passt hervoragend zu asiatischen Gerichten, Gerichte mit Ingwer, Käseplatte, Dessert oder Solo als Aperitif |
| Weinart: | Weißwein |
| Weinstil: | Feinwürzig gepaart mit feinen gelben Früchten. |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Mosel |
| Qualitätsstufe: | Spätlese |
| Jahrgang: | 2020 |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkohol: | 9,0 % Vol. |
Produktinformationen "2020 Bockstein Riesling GL Magnum"
Van Volxem steht für raffinierte, elegante Weine mit einer ausgeprägten Komplexität. Diese haben meist einen niedrigen Alkoholgehalt und eine lange Lagerfähigkeit.
Auf den Steilhängen über der Saar und der nahen Mosel gedeihen 95 Prozent Riesling und 5 Prozent Weißburgunder.
Mit etwa 80 Hektar Anbaufläche setzen die Macher rund um Roman Niewodniczanski ganz auf Qualität statt Masse.
Das Kernanbaugebiet liegt noch einmal 50 bis 100 Meter höher als die Spitzenlagen an der Mosel.
Es herrscht also ein relativ kühles Klima. Dennoch sind die Reben durch die Mittelgebirge Eifel und Hunsrück vor unmittelbaren Witterungseinfällen geschützt.
Der Riesling wurzelt auf dem Schiefer-Terroir bis zu zehn Meter tief und holt sich aus der Tiefe die typische Mineralität der Weine von Van Volxem.
Lange Vegetationsperioden ermöglichen es den Trauben, Komplexität zu entwickeln.
Hersteller: Gutsabfüllung Wingut Van Volxem D-54459 Wiltingen