Domaine Michel Noellat
2019 Domaine Michel Noellat Bourgogne, Vosne Romanée
Ein erstklassiger Pinot Noir aus dem Gebiet Vosne-Romanée.
69,95 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage
Als Erbe der Familie NOELLAT wurde das Weingut im 19. Jahrhundert von Félix NOELLAT gegründet. Bruder von Charles NOELLAT, Ernest (Sohn von Félix) hatte zwei Söhne Georges und Henri, die Marie Thérèse Jayer heirateten. Sie hatten zwei Kinder, Michel, der seinen Besitz mit einem Teil der Familienreben gründete, und Lucette. Michel NOELLAT (1927-1989) heiratete einen sehr entfernten Cousin von Chambolle: das Anwesen hätte NOELLAT-NOELLAT heißen können. Aus dieser Verbindung gingen vier Kinder hervor: Jacky, Alain, Eliane und Jean-Marc.1989, nach dem Tod ihres Vaters, stellten Alain und Jean-Marc die Nachfolge sicher und gründeten die SCEA Domaine Michel NOELLAT.
Besonderheiten Die Trauben aus denen dieser feine Pinot Noir vinifiziert wurde, stammen von Reben die durchschnittlich 40 Jahre alt sind. Die Rebfläche auf der dieser Wein angebaut wird beträgt gerade einmal 1,4 ha. Der Wein wird zu über 16 Monate im Barrique augebaut, davon 30 % in neuen Barrique Fässern.
| Aromen: | Brombeere, Preiselbeere, Rose |
|---|---|
| Enthält Sulfite: | Ja |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Lagerempfehlung: | 6 - 8 Jahre |
| Menge: | 0,75 Liter |
| Serviertemperatur: | 16 - 18 °C |
| Speiseempfehlung: | Boeuf Bourguignon, Wildgerichte, Fleischgerichte (Schwein, Lamm, Rind) gebraten und geschmort oder zu reifen Käsesorten. |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinstil: | fein & elegant, salzigkeit im Nachgang |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Burgund |
| Qualitätsstufe: | AOC |
| Jahrgang: | 2019 |
| Rebsorte: | 100 % Pinot Noir |
| Alkohol: | 13,0 % Vol. |
Kontakt
VOM FASS AG D-88289 WaldburgAnmelden