food · Dessert

Brownies mit Kakaofrucht Balsam-Essig

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  • 30 Min
  • Normal
  • Vegetarisch
  • 12 Personen
Brownies mit Kakaofrucht Balsam-Essig

Zubereitung

  1. Ofen vorheizen

    Ofen auf 155 Grad Umluft vorheizen. Die Form mit etwas Butter einpinseln.

  2. Schokolade schmelzen

    Zartbitterschokolade mit der Butter in einem kleinen Topf schmelzen. Etwas auskühlen lassen.

  3. Teig anrühren

    Eier mit Vanillezucker und braunem Zucker schaumig schlagen. Schokomasse und den Kakaofrucht Balsam-Essig hinzugeben. Mehl mit Backpulver, Salz und Kakaopulver vermengen und mit der Eiermasse verrühren. Mandeln grob kleinhacken und zu der Masse geben.

  4. Backen

    Den Teig auf das Blech geben, glattstreichen und im vorgeheizten Ofen circa 20 Minuten backen. Der Teig sollte noch schön saftig & leicht klebrig sein.