Pesto Ligure

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Produktinformationen "Pesto Ligure"
Diese delikate Würzsauce mit italienischem Basilikum, Pinienkernen und Pecorino wird traditionell unter heiße Pasta gemischt. Vor dem Servieren noch mit Santini natives Olivenöl extra beträufeln und mit gehobeltem Parmesan oder Pecorino bestreuen. Das Pesto findet aber auch als dekorative Würze in anderen Gerichten Verwendung, z. B. bei Minestrone.

Zutaten

Basilikum Genovese DOP (35 %), natives Olivenöl extra (30 %), CASHEWKERNE,KÄSE, Grana Padano DOP (MILCH, Lab, Salz, Lysozym: EIPROTEIN), Pecorino (Schafskäse), Molke, Knoblauch, Pinienkerne, Salz, Säuerungsmittel Citronensäure. 

Kontakt

VOM FASS AG D-88289 Waldburg

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g 
Energie (kJ): 2400 
Energie (kcal): 581 
Fett (g): 55 
davon gesättigte Fettsäuren (g): 18 
Kohlenhydrate (g): 16 
davon Zucker (g): 6,5 
Eiweiß (g): 5 
Salz (g): 1,8 

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