durch Erstpressung aus schalenlos wachsenden Kürbiskernen g.g.A. (geschützte geografische Angabe)

Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.

Das Öl aus den schalenlosen Kernen des steirischen Ölkürbis verfeinert Salate, aber auch Müsli oder Salzkartoffeln und ist grandios über Vanilleeis.

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595 

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Produktbeschreibung

Eine echte Rarität ist das "grüne Gold", im Süden der Steiermark, das aus der Erstpressung schalenlos wachsender Kürbiskerne gewonnen wird. Diese Kürbisse sind für sich schon eine Besonderheit und gibt es nur hier. Das Gütesiegel "Geschützte geografische Angabe" steht für die typische Spezialität aus dem heimlichen Inneren der dicken Kerle. Die Kerne sind eine Herausforderung an unsere Lieferanten, denn nur die besten Hersteller schaffen es, so zu pressen, dass das Öl den natürlichen Charakter und besonderen Geschmack der Kürbisse weiterträgt.

Für die kalte Küche und zum Backen verwendbar. Es verfeinert Müsli, Salate oder auch Salzkartoffeln und ist ein echter Geheimtipp auf Vanilleeis!

Herkunftsland:
Österreich
Herkunftsregion:
Steiermark
Zutaten / Ingredients:
100 % Kürbiskernöl aus der Steiermark g.g.A.
Kontakt:
VOM FASS AG D-88289 Waldburg
FassZinations-Produkt:

Das Kürbiskernöl gehört zu unserem erlesenen FassZinations-Sortiment und zeichnet sich durch einen besonders hohen Standard bei der Rohstoffauswahl und Herstellung aus.

Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte je:
100 ml
Energie (kJ):
3404
Energie (kcal):
828
Fett (g):
92
- davon gesättigte Fettsäuren (g):
18,1
Kohlenhydrate (g):
0
- davon Zucker (g):
0
Eiweiß (g):
0
Salz (g):
< 0,0125

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Kundenbewertungen (1)

Unvergleichlich
  • Kirsten
  • 21.11.2017
Dieses Kürbiskernöl ist das beste, das ich je gehabt habe. Es hat einen so intensiven Duft und Geschmack, dass man es fast pur zu sich nehmen möchte. :-)

Mein Lieblingsrezept mit diesem Öl ist ein Rote-Bete-Salat. Nicht zu groß gewürfelte rote Bete mit Salz, Pfeffer, dem Kürbiskernöl und Aceto Balsamico Platin vermischen und dann im Genuss schwelgen.

Rote Bete und Kürbiskernöl harmonieren einfach perfekt.

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