Quarz Sauvignon DOC
Quarz Sauvignon DOC
Produktinformationen "2021 Quarz Sauvignon DOC "
Eine filigrane Fusion exotischer Früchte, feiner Mineralität und einem kraftvollen, langanhaltenden Nachhall mit internationalem Renommee.
Der Quarz von der Cantina Terlan präsentiert sich filigran und zeigt eine feine Textur und Tiefe, die durch die feinen Quarzeinsprenglinge im vulkanischen Porphyrgestein Terlans inspiriert sind. Dieser edle Weißwein hat internationales Renommee erlangt, dank seiner verlockend exotischen Aromen von Mango, Papaya, Limette und roter Grapefruit, begleitet von Kräuteraromen wie Zitronengras, Melisse, Minze und grünem Tee. Zudem enthüllt er mineralische Feuersteinnoten und einen salzigen Nachhall. Am Gaumen erlebt man ein äußerst interessantes Spiel, bei dem sich die saftigen Fruchtaromen mit der feingliedrigen Mineralität zu einer harmonischen Fülle vereinen und einen kraftvollen sowie langen Nachhall bescheren.
Hersteller: Kellerei Cantina Terlan, 39018 Terlan (BZ), Italien
- 14.0 % vol Alkohol
- 18+ Verkauf nur an Erwachsene
- Enthält Sulfite
Allergene
- Sulfite
Produktangaben
- Nettofüllmenge
- 0,75 Liter
- Herkunft
- Südtirol · Italien
- Mindesthaltbarkeit
- siehe Etikett
- Los-/Chargennr.
- siehe Etikett
- Aufbewahrung
- ab sofort, bis 2028
- Serviertemperatur
- 8 - 10 °C
- Gesamtsäure
- 6,8 %
Wein-Details
- Jahrgang
- 2021
- Rebsorte
- 100 % Sauvignon blanc
- Farbe
- Funkelndes Gelbgrün
- Weinart
- Weißwein
- Geschmacksrichtung
- trocken
- Restzucker
- 2,7 g/l
- Ausbau
- 9 Monate auf der Feinhefe, 50 % großes Holzfass, 50 % Edelstahltank
- Speiseempfehlung
- Eine spannende Begleitung zu Meeresfrüchten wie Austern, Lachstartar und Krustentier- Crudités., Er passt auch hervorragend zu Gerichten wie grünem Apfelrisotto mit gebratenem Bachsaibling, gedämpften Langusten oder einem Lammbraten in Kräuterkruste mit geschmorten Spargeln. Zudem harmoniert er gut mit gereiftem Ziegenkäse.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Abgabe nur an Personen, die das 16. Lebensjahr vollendet haben. Verantwortungsvoller Genuss empfohlen.
Passt dazu
Weindatenblatt zum Quarz Sauvignon DOC
- Rebsorte
- 100 % Sauvignon blanc
- Jahrgang
- 2021
- Region / Land
- Südtirol · Italien
- Ausbau
- 9 Monate auf der Feinhefe, 50 % großes Holzfass, 50 % Edelstahltank
- Alkoholgehalt
- 14,0 % vol.
- Restzucker
- 2,7 g/l (trocken)
- Säure
- 6,8 g/l
- Serviertemperatur
- 8 - 10 °C
- Inhalt
- 0,75 Liter
- Erzeuger
- Cantina Terlan
- Enthält
- Sulfite
Häufige Fragen
Wie scharf ist der Jalapeño Aceto?
Auf unserer 5-Punkte-Skala ordnen wir ihn bei 4 ein — die Frucht der Schote bleibt im Vordergrund.
Ist der Aceto vegan?
Ja, alle vomFASS-Essige sind 100 % pflanzlich.
Welche Größen gibt es?
Du wählst die Menge: 100, 250, 500 oder 1000 ml — frisch aus dem Fass abgefüllt.