Feinkost - die Subkultur des Genusses
Stellen Sie sich vor… Sie verbringen einen lauwarmen Sommernachmittag mit Ihren Liebsten. Der Terrassentisch reich gedeckt mit edlen Vorspeisen. Bunte Teller voll köstlicher Antipasti, Snackgläser mit feinsten Gebäckstangen, kleine Schälchen samt selbst angerührter würziger Dips und hochwertigem Senf unterschiedlicher Textur. Zufrieden blicken Sie in ihr Glas, in dem kalter, prickelnder Prosecco mit aromatischem Mango-Minzshrub verschmilzt. Aus der Küche dringt reges Treiben zu Ihnen. Hier wird exzellente Pasta mit frischem italienischem Pesto zu authentischen Nudelsalaten kombiniert und mit feinen Gewürzen veredelt. Auch der Geruch von cremigen Trüffelöl steigt Ihnen in die Nase, während Ihr bester Freund bereits die erste Kohle auf den Grill legt. Das Grillbuffet füllt sich mit exotischen Grillsoßen, extravagantem Gourmetketchup und würzigen Chutneys benachbart von frischem Baguette. Ihnen läuft bereits das Wasser im Mund zusammen, während Sie die Frage, mit welcher Köstlichkeit Sie am ehesten beginnen, beinahe überfordert. Nach alter Manier arbeiten Sie sich im Laufe des harmonischen Abends, an dem der gemeinsame Genuss im Vordergrund steht, von links nach rechts durch und verwöhnen mit jedem Bissen bewusst ihre Geschmacksnerven. Die Krönung des Abends ist das Auspacken einer kostbaren Praline, deren schokoladige Ummantelung filigran auf Ihrem Gaumen zerbricht und den dezenten Himbeergeschmack freigibt.
Hochwertig qualitativ - Tradition und Verantwortung in der Feinkost
Die facettenreiche Welt der Feinkost definiert sich durch ihre Leidenschaft für einzigartige Geschmackserlebnisse. Qualitativ hochwertige und außergewöhnlich appetitliche Zutaten werden in traditionsreichen Produktionsprozessen und künstlerisch handwerklichem Geschick zu Delikatessen verarbeitet, für deren Genuss wir uns eine Pause gönnen. Es sind Bissen, deren Geschmacksentfaltung unsere volle Aufmerksamkeit verdient, Bissen, über die es sich lohnt, ein Gespräch zu beginnen und Bissen, die wir gewillt sind, mit unseren Liebsten zu teilen, um ihnen ein besonderes Erlebnis zu bescheren. Unser Sortiment bei vomFASS umfasst eine ähnlich bunte wie breite Palette an kleinen und größeren Köstlichkeiten, die jedes Gourmetherz höherschlagen lassen. Bei der Auswahl unserer Partner und Produzenten legen wir besonderen Wert auf nachhaltige Herstellungsprozesse, die sich durch das Wirtschaften mit lokalen, saisonalen Zutaten und möglichst kurze, transparente Lieferketten auszeichnen. Wir schätzen es, mit liebenswürdigen Familienbetrieben zusammenzuarbeiten und begrüßen es, wenn traditionelle Rezepte und Geheimnisse über spezielle Zutaten gemeinsam mit der Leidenschaft für das Handwerk an nächste Generationen vererbt werden. So erzählt jedes unserer Produkte eine romantische Geschichte über die Umgebung, aus dem es stammt, über die Person, deren fleißige Hände es zu dem verarbeiten, was Sie bei uns finden.