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Balsamessig aus konzentriertem Traubenmost und Weinessig mit hoher Aromadichte, 6 % Säure
Aceto Balsamico Maletti passt gut, wenn einem Gericht noch die letzte Note fehlt: ein Schuss im Dressing, ein paar Tropfen über Gemüse oder zu Käse und Tomaten.
Schon eine kleine Menge reicht, um einem einfachen Gericht mehr Tiefe zu geben – ideal für den Kochalltag.
VOM FASS AG D-88289 Waldburg
100 % Aceto Balsamico di Modena IGP (konzentrierter Traubenmost, Weinessig).
| Energie | 1232 kJ / 290 kcal |
|---|---|
| Fett | 0.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 67.0 g |
| davon Zucker | 67.0 g |
| Eiweiß | 0.7 g |
| Salz | 0.03 g |
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