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Balsamessig aus Weinessig mit eingedicktem Traubenmost, 6 % Säure
Spanischer Weinessig 12 Jahre passt gut, wenn einem Gericht noch die letzte Note fehlt: ein Schuss im Dressing, ein paar Tropfen über Gemüse oder zu Käse und Tomaten.
Schon eine kleine Menge reicht, um einem einfachen Gericht mehr Tiefe zu geben – ideal für den Kochalltag.
VOM FASS AG D-88289 Waldburg
60 % Weinessig, 40 % konzentrierter Traubenmost, Antioxidationsmittel E220 SCHWEFELDIOXID, Farbstoff E150 Zuckerkulör.
| Energie | 628 kJ / 150 kcal |
|---|---|
| Fett | 0.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 32.0 g |
| davon Zucker | 32.0 g |
| Eiweiß | 0.5 g |
| Salz | 0.03 g |
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