Panettone mit Pistazienfüllung
Cremige Pistazie. Luftiger Sauerteig. Dieser Panettone wird in Sizilien handwerklich für uns gebacken und darf rund 48 Stunden natürlich gehen. Innen warten cremige Pistazienfüllung und kleine Stücke aus Pistazienpaste. Oben knuspern Glasur, weiße Schokolade und Pistazien. Ohne Rosinen, ohne kandierte Zitrusschalen.
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen den Innenbeutel wieder sorgfältig verschließen.
Vom Fass AG D-88289 Waldburg
Zutaten
WEIZENMEHL (Typ 0), PISTAZIENCREME 14,4 % [40 % PISTAZIEN, Zucker, pflanzliche Öle und Fette (Sonnenblumenöl, Kokosöl, Kakaobutter), MAGERMILCHPULVER (7,2 %), MOLKENPULVER, Emulgator: Lecithine (E322), Konservierungsstoff: Kaliumsorbat (E202), Aroma (Vanillin), Farbstoffe: Kupferchlorophyllin und Curcumin], BUTTER (enthält MILCH), EIGELB, Zucker, Überzug aus weißer Schokolade 8 % (Zucker, Kakaobutter, MILCHPULVER, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma), PISTAZIENPASTE und Zucker 7,2 % (Zucker, 40 % PISTAZIEN, MANDELN, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat (E202)), natürlicher Sauerteig (WEIZENMEHL Typ 0, Wasser), Invertzucker, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säuerungsmittel: Essigsäure, gehackte PISTAZIEN 1,45 %, Honig, Salz, natürliches Aroma.
Kann andere GLUTENHALTIGE GETREIDEARTEN, SENF, andere SCHALENFRÜCHTE und LUPINEN enthalten.
Allergene
- Lupine
- Mandel
- Eier
- Sojabohnen
- Weizen
- Nüsse
- Butter
- Milch
Nährwertangaben
| Energie | 2049 kJ / 490 kcal |
|---|---|
| Fett | 27.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10.0 g |
| Kohlenhydrate | 43.0 g |
| davon Zucker | 27.0 g |
| Eiweiß | 18.0 g |
| Salz | 0.6 g |
Produktangaben
- Nettofüllmenge
- 750 g
- Herkunft
- Italien
- Mindesthaltbarkeit
- siehe Etikett
- Los-/Chargennr.
- siehe Etikett
Verpackt zum Verschenken
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