food · Hauptspeise
Sweet & Spicy Hähnchenspieße
Entdecke unser Rezept für Sweet & Spicy Hähnchenspieße mit Umami BBQ Sauce - Honig Sriracha und Curryöl. Einfach nachzukochen mit hochwertigen Zutaten von vomFASS.
Zubereitung
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Hähnchen und Gemüse schneiden
Hähnchen, Paprika und Zwiebel in etwa 2 cm große Stücke schneiden.
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Marinade zubereiten
In einer mittelgroßen Schüssel Umami BBQ Sauce, Knoblauch und Ingwer mischen, etwas davon beiseitestellen und dann das Hähnchen dazugeben. Mindestens 2 Stunden einziehen lassen.
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Spieße stecken und würzen
Hähnchen, Ananas, Paprika und Zwiebel auf Spieße stecken.
Mit Curryöl bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen.
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Grillen und servieren
Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen.
Die Spieße auf den Grill legen und unter gelegentlichem Wenden garen, bis das Hähnchen vollständig durchgegart ist (ca. 10 Minuten).
Mit der restlichen Sauce servieren.