Gewürzzubereitung

Weißer Pfeffer in der Mühle

Ein klassischer Pfeffer, der in keiner Küche fehlen sollte!

675 
(12,27 € / 100 gr)

Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten



Produktbeschreibung

Weißer Pfeffer ist von der Schale befreiter, vollreifer Pfeffer. Zu seiner Produktion werden die reifen, roten Pfefferbeeren für einige Zeit in Wasser eingeweicht, sodass sich die Schale ablöst. Danach werden die Pfefferkörner getrocknet. Weißer Pfeffer unterscheidet sich erheblich vom Aroma des schwarzen Pfeffers. Er weist neben der charakteristischen, intensiven Schärfe ein eher liebliches Bouquet auf.
Inhalt:
55 g
Unser Tipp:
Der weiße Pfeffer eignet sich hervorragend für helle Fleisch- und Fischsorten und helle Saucen. Besonders in Saucen mit Sahne oder Weißwein kann er sein Aroma herrlich entfalten.
FassZinations-Produkt:

Der Weißer Pfeffer gehört zu unserem erlesenen FassZinations-Sortiment und zeichnet sich durch einen besonders hohen Standard bei der Rohstoffauswahl und Herstellung aus.

Nährwerte

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Sie haben die Möglichkeit, unsere Produkte auch in kleinen Mengen ab 100 ml zu probieren. Deshalb gibt es bei uns keinen Mindestbestellwert.

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