2019 Domaine Michel Noellat Bourgogne, Vosne Romanée

Ein erstklassiger Pinot Noir aus dem Gebiet Vosne-Romanée.

99,95 €*
750 ml (133,27 € / 1 l)
Lieferzeit: 1-3 Tage



Produktbeschreibung

Die Trauben aus denen dieser feine Pinot Noir vinifiziert wurde, stammen von Reben die durchschnittlich 70 Jahre alt sind. Die Rebfläche auf der dieser Wein angebaut wird beträgt gerade einmal 1,7 ha. Der Wein wird zu über 16 Monate im Barrique augebaut, davon 50 % in neuen Barrique Fässern. Als Erbe der Familie NOELLAT wurde das Weingut im 19. Jahrhundert von Félix NOELLAT gegründet. Bruder von Charles NOELLAT, Ernest (Sohn von Félix) hatte zwei Söhne Georges und Henri, die Marie Thérèse Jayer heirateten. Sie hatten zwei Kinder, Michel, der seinen Besitz mit einem Teil der Familienreben gründete, und Lucette. Michel NOELLAT (1927-1989) heiratete einen sehr entfernten Cousin von Chambolle: das Anwesen hätte NOELLAT-NOELLAT heißen können. Aus dieser Verbindung gingen vier Kinder hervor: Jacky, Alain, Eliane und Jean-Marc. 1989, nach dem Tod ihres Vaters, stellten Alain und Jean-Marc die Nachfolge sicher und gründeten die SCEA Domaine Michel NOELLAT.
Kontakt:
VOM FASS AG D-88289 Waldburg
Herkunftsland:
Frankreich
Herkunftsregion:
Burgund
Jahrgang:
2019
Weinart:
Rotwein
Geschmacksrichtung:
trocken
Qualitätsstufe:
1er Cru
Duft:
sehr fruchtige Aromen von Erdbeeren.
Geschmack:
Animierende Aromen von Erdbeeren und schwarzen Pfeffer gepaart mit erdigen Tönen. Am Gaumen samtig, mit einer markanten, aber angenehmen Tanninstruktur.
Speiseempfehlung:
Boeuf Bourguignon, Wildgerichte, Fleischgerichte (Schwein, Lamm, Rind) gebraten und geschmort oder zu reifen Käsesorten.
Trinkreife:
ab sofort
Rebsorten:
100 % Pinot Noir
Serviertemperatur:
16 - 18 °C
Lagerempfehlung:
8 - 10 Jahre
Inhalt:
750 ml
Unternehmen:
Domaine Michel Noellat, 5 rue de la Fontaine, 21700 Vosne-Romanée, FR
Alkoholgehalt:
13,0 % Vol.
Enthält Sulfite:
Ja
Lieferzeit:
1-3 Tage

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