Rund um den Rum

Rum ist lange die vergessene Spirituose gewesen. Er galt früher eher als das Getränk für das einfache Volk, doch in den letzten Jahren ist seine Akzeptanz erheblich gewachsen, ja er besitzt teilweise schon Kultcharakter. Der Produktionsaufwand vom Anbau des Zuckerrohrs, seiner Verarbeitung bis hin zum fertigen Getränk ist sehr hoch – doch da sind sich die Rum-Liebhaber weltweit einig: Dieser hohe Aufwand lohnt sich! Der Einfluss voRum auf geschichtliche Entwicklungen war nicht unerheblich. Nicht nur Sklavenhändler, Piraten und Schmuggler sondern auch Künstler, Blendmeister und Barkeeper lebten von ihm.

Die Geschichte des Rums ist gleichzeitig auch die Geschichte des Cocktails. Obwohl auch pur ein Genuss, ihre Popularität verdankt diese dynamische Spirituosenkategorie vor allem auch den ausgezeichneten Mischgetränken, die man mit den verschiedenen Rumsorten zubereiten kann.

Kräftiger Jamaika-Rum etwa verleiht Cocktailklassikern wie dem Mai Tai die Basisnote, kubanischer Rum wiederum verträgt sich mit den Aromen frischer Minze besonders gut, während man Destillate aus Martinique schlicht mit etwas Zucker und frischer Limette im Ti Punch genießt. Ob pur oder gemischt - Rum ist wohl die vielseitigste Spirituose im Getränkekosmos, weshalb sich so mancher Connaisseur und Genießer auch schon mal zur Bemerkung hinreißen lässt, dass "Rum der neue Whisky" sei. Bei VOM FASS finden Sie eine reichhaltige Auswahl speziell ausgesuchter, exklusiver Rum-Spezialitäten.

Ob mit unserer kurzen Geschichte des Rums, Hintergrundinfromationen zur Herkunft und den wichtigsten Begriffen – wir laden Sie auf eine spannende Rumreise ein.