Palomino-Essig Reserve

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Produktinformationen "Palomino-Essig Reserve"

Dieser besondere Essig, der nach dem Soleraverfahren in Holzfässern gereift ist, darf in keiner exzellenten Küche fehlen.

Gesamtsäure:	7,50 %
Herkunftsland:	Spanien

Zutaten

100 % Vinagre de Jerez gU (Weinessig, Antioxidationsmittel KaliummetabiSULFIT, Farbstoff Zuckerkulör (E150d))

Unsere Empfehlung

Die Krönung für Wild oder Sauerbraten, ideal auch zum Abrunden von dunklen Saucen, Linsen, Leber oder Fischmarinaden. Auch Fleisch- und Wurstsalaten gibt er eine kräftige Note.

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VOM FASS AG D-88289 Waldburg

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml
Energie 130 kJ/31 kcal
Fett < 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g
Kohlenhydrate 0,4 g
davon Zucker 0,4 g
Eiweiß < 0,5 g
Salz 0,02 g

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Patata Bravas

29. April 2022 Rezepte vegetarisch, Beilage

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