Palomino-Essig Reserve
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Produktinformationen "Palomino-Essig Reserve"
Dieser besondere Essig, der nach dem Soleraverfahren in Holzfässern gereift ist, darf in keiner exzellenten Küche fehlen.
| Gesamtsäure: | 7,50 % |
|---|---|
| Herkunftsland: | Spanien |
Zutaten
100 % Vinagre de Jerez gU (Weinessig, Antioxidationsmittel KaliummetabiSULFIT, Farbstoff Zuckerkulör (E150d))
Unsere Empfehlung
Die Krönung für Wild oder Sauerbraten, ideal auch zum Abrunden von dunklen Saucen, Linsen, Leber oder Fischmarinaden. Auch Fleisch- und Wurstsalaten gibt er eine kräftige Note.
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VOM FASS AG D-88289 WaldburgDurchschnittliche Nährwerte pro 100 ml
Energie 130 kJ/31 kcal
Fett < 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g
Kohlenhydrate 0,4 g
davon Zucker 0,4 g
Eiweiß < 0,5 g
Salz 0,02 g
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