Franz Keller

2021 Weissburgunder vom Löss VDP

Wer Weißburgunder mag, wird diesen Wein lieben: extrem frisch und
trinkanimierend

10,95 €*
750 ml (14,60 € / 1 l)
Lieferzeit: 1-3 Tage



Produktbeschreibung

Das Familienweingut Keller wird nun in der dritten und vierten Generation betrieben von Fritz Keller und seinem Sohn Friedrich Keller. Franz Keller Senior hat sich jedoch schon immer für internationalen Wein interessiert, insbesondere für Weine aus dem Burgund, und begann schließlich auch mit Wein zu handeln. Der Weinhandel und auch die Liebe zum Burgund besteht noch bis heute, denn die Familie Keller hat seit jeher Burgunderweine als Vorbild für ihre eigene Weinlinie genommen. Zusätzlich zum Weinhandel besitzt die Familie noch Hotels und Restaurants, darunter das Restaurant „Schwarzer Adler“, was einen Michelin-Stern hat. Fußballfans wird der Name „Fritz Keller“ auch ein Begriff sein, denn er war schon Präsident des SC Freiburg und sogar des DFBs. Seit 2014 ist das Weingut Mitglied im VDP.

Sozusagen im Paarlauf stammt dieser Weißburgunder von den gleichen Böden wie auch
der Grauburgunder vom Löss. Durch den sehr lockeren Untergrund kann der Wein nicht
nur seine schönen Fruchtaromen ausspielen, sondern diesem Weißburgunder bleibt
auch ein frischer und mineralisch geprägter Charakter erhalten. Als säurebetont ist er
zwar nicht zu bezeichnen – es bleibt ein Weißburgunder - doch wirkt dieser Wein im
Vergleich zu vielen anderen Weißburgundern aus Deutschland extrem elegant und
leichtfüßig. Er führt damit vor, dass die Zielsetzung des Weinguts rund um Fritz und
Friedrich Keller Früchte trägt: Eine Stilistik zu erreichen, die an Weine aus dem Burgund
erinnert, ohne die Herkunft aus dem Kaiserstuhl zu vergessen. Ein toller Einstieg in die
Weine von Franz Keller.

Kontakt:
VOM FASS AG D-88289 Waldburg
Herkunftsland:
Deutschland
Herkunftsregion:
Baden / Kaiserstuhl
Jahrgang:
2021
Weinart:
Weißwein
Geschmacksrichtung:
trocken
Qualitätsstufe:
Qualitätswein
Duft:
Birne, Apfel, Quitte, Zitronenschale, Gestein
Geschmack:
saftig, tolles Zusammenspiel von Frucht und Säure, schöner Trinkfluss, ausbalanciert im Abgang
Speiseempfehlung:
Fisch, Pasta, vegetarische Gerichte
Trinkreife:
ab sofort
Rebsorten:
Weissburgunder
Serviertemperatur:
8 - 10 °C
Lagerempfehlung:
1 - 3 Jahre
Inhalt:
750 ml
Unternehmen:
Erzeugerabfüllung Weingut Franz Keller D-79235 Vogtsburg - Oberbergen im Kaiserstuhl
Restzucker:
0,1 g/l
Alkoholgehalt:
12,5 % Vol.
Enthält Sulfite:
Ja
Lieferzeit:
1-3 Tage

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