extravecchio

Aceto Balsamico tradizionale

Ein hocharomatisches und besonderes Produkt, das z. B. Käse, Eiscreme, Erdbeeren oder auch gegrilltes Gemüse und Canapés verfeinert. Aceto Balsamico tradizionale kann auch hervorragend pur als Digestif nach einem wunderbaren Menü serviert werden.

10450 
Menge: 100 ml (104,50 € / 100 ml)

Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten



Produktbeschreibung

Der Aceto Balsamico tradizionale di Modena extravecchio ist ein sehr exklusives Produkt, das 25 Jahre auf seine Abfüllung warten muss. Wichtigste Zutat bei der Herstellung ist eingekochter Traubenmost, der sehr sorgfältig unter großer Handwerkskunst hergestellt wird. Danach erfährt das Produkt eine sehr lange Reifezeit in verschiedenen, hochwertigen Fässern. Während der mindestens 25 Jahre langen Reifezeit wird das Produkt durch Verdunstung und dadurch entstehende Konzentrierung immer viskoser und milder. Ehe es in den Handel kommt, muss es der strengen Auflage eines speziellen Konsortiums genügen, um am Ende als Aceto Balsamico tradizionale di Modena bezeichnet und abgefüllt werden zu dürfen.
Herkunftsland:
Italien
Enthält Sulfite:
Ja
Nährwerte

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Sie haben die Möglichkeit, unsere Produkte auch in kleinen Mengen ab 100 ml zu probieren. Deshalb gibt es bei uns keinen Mindestbestellwert.

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