vomFASS Grappa

Sehen. Probieren. Genießen.

vomFASS Grappa

Sehen. Probieren. Genießen.

Grappa di Prosecco

Wie unglaublich der aus seinem Trester gebrannte Grappa schmeckt, sollten Sie in Ihrem VOM FASS-Geschäft probieren. Zu Recht ist der Brennmeister stolz auf die besonders gelungene Qualität dieser Grappa. Denn der angenehm intensive Geschmack und die feinen Nuancen von Frucht harmonieren perfekt mit der besonderen Weichheit dieses Edel-Destillats. Die Rebsorte Glera muss ein begabtes Energiebündel sein - wie sonst, können da einerseits ein weltbekannter Vino Frizzante und andererseits unser begehrter, auffallend harmonischer Grappa aus dem Prosecco-Gebiet entstehen.

Inhalt: 0.35 Liter (69,86 €* / 1 Liter)

24,45 €*

Grappa di Recioto Amarone

Nur reife Trauben werden nach der Lese getrocknet und ausgepresst. Der verbleibende Trester wird vergoren und schonend destilliert. Goldfarben schimmernd im Glas betört er mit seinen komplexen Aromen, dabei Fass- und Vanille Noten.

Inhalt: 0.35 Liter (55,57 €* / 1 Liter)

19,45 €*

Grappa di Moscato Riserva

Nur aus dem Trester der Moscato-Traube wird dieser Grappa hergestellt und reift im Eichenfass

Inhalt: 0.35 Liter (85,57 €* / 1 Liter)

29,95 €*

Grappa di Chardonnay

Dieser Grappa wird aus dem Trester der Chardonnay-Traube hergestellt. Lang anhaltender Frucht- und Blumengeschmack zeichnen diesen Grappa aus. Wie die Trauben, so duftet auch der aus ihnen gebrannte Edelgrappa intensiv nach Früchten und Blüten, ganz so, als würde man durch einen blühenden Garten flanieren. Alkoholgehalt.(40,0%) Vol.

Inhalt: 0.35 Liter (64,14 €* / 1 Liter)

22,45 €*

Grappa di Brunello Riserva

Mindestens 18 Monate in Holzfässern reift dieser toskanische Grappa aus den Trestern des Brunello di Montalcino aus den Sangiovese-Grosso-Trauben.

Inhalt: 0.35 Liter (91,29 €* / 1 Liter)

31,95 €*

Grappa Chardonnay Riserva „Kalterer See“

Die sonnenverwöhnten Trauben des Osthangs des Kalterer Sees, von denen die saftigen Trestern stammen, waren der Grundstein für diese besondere Grappa Selektion. In der Destillerie gelang es den reifen Birnengeschmack, die Banane und die leichte grüne Pfirsichnote auf den Punkt genau zu konzentrieren. Danach folgte eine lange Lagerung in Holzfässern aus Eiche. Vanillenoten, Kokosnuss und Kakaoaromen gesellten sich im Laufe der Zeit zur Komplexität dazu und ergänzen nun Jahre später sehr harmonisch das Gesamtbild.

Inhalt: 0.35 Liter (74,14 €* / 1 Liter)

25,95 €*

Probier- und Geschenkset: Grappa

Genau das richtige Probierpaket für alle Grappa-Liebhaber. Ein Probierpaket das auch sehr beliebt als Geschenk ist. Wir verpacken die vier edlen Grappe für Sie in einem hochwertigen Karton. Machen Sie Freunden, Geschäftspartnern oder guten Bekannten eine Freude mit diesem Geschenkset.Im Set enthalten sind je 100 ml: Grappa Prosecco (40% Vol.)Grappa di Recioto Amarone (45 % Vol.)Grappa Ponte Vecchio, 5 Jahre im Holzfass gelagert (40 % Vol.)Grappa Moscato Riserva (42 % Vol.)

Inhalt: 0.4 Liter (97,38 €* / 1 Liter)

38,95 €*

Grappa Due Mondi

Feinster Grappa aus Trestern der Barbera- und Nebbiolotrauben wurde für vomFASS nach einer sechsmonatigen Reifedauer in Fässern aus slowenischer Eiche noch einmal in Whiskyfässern der berühmten schottischen Destillen Bowmore und Glen Scotia verfeinert. So entsteht ein einzigartiger Grappagenuss.

Inhalt: 0.35 Liter (112,71 €* / 1 Liter)

39,45 €*

Grappa Genuss Set

Set mit 4 x 100 ml unserer beliebten Grappa-Spezialitäten aus unserem VOM FASS-Sortiment. Dieses einzigartige Set gibt Ihnen die Chance, Ihren Lieblingsgrappa ganz einfach zu finden und diese Auswahl zu genießen. Im Set enthalten sind: Grappa Gewürztraminer (40,0 % Vol.) Grappa di Recioto Amarone (45,0 % Vol.) Grappa di Nebbiolo (42,0 % Vol.)Grappa im Whiskyfass gereift "Grappa Due Mondi" (42 % Vol.) Ein Hochgenuss für alle Grappaliebhaber!

Inhalt: 0.4 Liter (108,63 €* / 1 Liter)

43,45 €*

Grappa di Nebbiolo Invecchiata

Seine volle Reife und sein ausdrucksvolles Aroma erhält er durch eine 3-jährige Lagerung im Eichenholzfass.

Inhalt: 0.35 Liter (91,29 €* / 1 Liter)

31,95 €*

Geschenkset Geschenkbox Grappa aus Italien

Geschenkset: Grappa

In diesem Paket sind zwei ausgesuchte Grappa-Spezialitäten jeweils in einer 350ml-Flasche enthalten. Der Grappa Gewürztraminer (40 % Vol.), und der Grappa di Recioto Amarone (45 % Vol.), ein Grappa der Extraklasse aus dem Valpolicellagebiet.Im Set enthalten sind je 350 ml: Grappa Gewürztraminer (40 % Vol.)Grappa di Recioto Amarone (45 % Vol.) Dieses Präsent verpacken wir für Sie mit einer Gratis-Produktbroschüre von VOM FASS in einem hochwertigen Karton.

Inhalt: 0.7 Liter (65,64 €* / 1 Liter)

45,95 €*

Grappa Gewürztraminer

Dieses herausragende Destillat lassen wir exklusiv für VOM FASS in kleinen Mengen brennen. So entsteht ein wundervoll aromatisches Destillat, das nur in limitierten Mengen zur Verfügung steht. Ein betonter Rosenduft mit weichem, rundem Abgang wird aus den sonnenprallen, ausgepressten Reben gewonnen.

Inhalt: 0.35 Liter (67,00 €* / 1 Liter)

23,45 €*

Grappa Ponte Vecchio

Dieser Grappa wird aus den Traubensorten der Toskana hergestellt. Seine Farbe ist tiefgolden, er besitzt einen herrlichen Trestergeruch und ein fruchtiges, unglaublich intensives Aroma. Weicher und langer Abgang.

Inhalt: 0.35 Liter (85,57 €* / 1 Liter)

29,95 €*

Grappa Riserva Annata Vecchia 1990

Ausgesuchte Grappe aus den besten Traubensorten der hochwertigsten Weinregionen Norditaliens, z. B. Barolo und Barbaresco mit Nebbiolo und das Amaronegebiet mit Corvina und Rondinella, geben dieser einzigartigen Cuvée ihren unvergleichlich aromatischen, komplexen und nachhaltigen Geschmack und den unendlich langen, weichen und runden Abgang. Wäre Seide flüssig, so ungefähr würde es sich anfühlen!

Inhalt: 0.35 Liter (135,57 €* / 1 Liter)

47,45 €*

Grappa Riserva Affina Robinia, 10 Jahre gereift

Dieser Grappa in limitierter Auflage wurde nach einer sanften Pressung im Wasserbad-Dampfverfahren diskontinuierlich destilliert. Anschließend wurde er 10 Jahre lang in kleinen Fässern aus Akazie gelagert, um diesem Cuvée ein einzigartiges Aroma zu verleihen!

Inhalt: 0.35 Liter (201,29 €* / 1 Liter)

70,45 €*

Grappa - nur echt aus Italien!

Im Bereich Spirituosen gibt es wohl kaum ein Destillat, das kulturell so in einem ganzen Land verankert ist wie der Grappa. Hergestellt wird Grappa aus sogenanntem Trester. Dieser Trester ist nichts anderes als der vergorene und somit alkoholische Pressrückstand der Weinherstellung (Traubentrester).

In der Regel finden sich immer die regionaltypischen Trauben im Destillat wieder. Grappa Gewürztraminer zum Beispiel ist klassischerweise aus Südtirol (Alto Adige), Grappa Chianti aus der Toskana (Chianti-Gebiet) und Grappa Nebbiolo aus dem Piemont. Grappa kann also aus allen Trauben, die man zur Weinherstellung verwendet, erzeugt werden - ob aus der Traube Chardonnay bis hin zur Moscato-Traube.

Grappa online zu kaufen, fällt aufgrund der großen Auswahl sehr leicht, doch wie so oft zahlt es sich aus, nicht einfach auf gut Glück zu kaufen, sondern sich vorab über die Herstellung, Qualität und Geschmack zu informieren.

Beispielsweise ist es wichtig zu wissen, aus welcher Region der jeweilige Grappa kommt, denn es gibt auch in Italien Regionen, die eher auf Mengenproduktionen aus sind und somit günstigere Massenprodukte hervorbringen. Vor allem bei Rebsorten, die keiner genaueren Region zugeordnet werden können. So ein Beispiel ist der Grappa Chardonnay.

Im Norden Italiens ist die Traube durch vielerlei Einflüsse meist teurer als im Süden und dementsprechend wird der Grappa teurer. Meist ist er das aber auch wert und der Preis spiegelt sich im Aroma und der Weiche des Grappas wieder.

Dasselbe Prinzip kennen Sie bereits von italienischen Weinen, die es in allen Preisklassen gibt, trotz derselben Rebsorte. Eine hohe Qualität des Produktes hat nicht nur die passende Herkunft oder einfach einen guten Geschmack.

Hochwertige Grappas müssen absolut sortenrein nach der jeweiligen Traube duften und diese Aromatik bis zum Abgang hin durchhalten.

Ein Grappa, egal ob aus Weißwein-Trauben oder Rotwein-Trauben hergestellt, hat im Übrigen immer dieselbe Farbe: nämlich keine. Der destillierte Edelbrand ist immer glasklar, egal aus welcher Sorte von Trauben er hergestellt wird. Warum sind manche Grappas dann aber bernsteinfarben oder gar fast bräunlich in ihrer Farbe? In der Zwischenzeit bewegt sich auch das Traditionsprodukt Grappa und viele im Holzfass gelagerte Grappe befinden sich auf dem Markt. Gereift in den jeweiligen Fässern erhält der Grappa seine neue Farbe.

Immer verspielter werden diese gereiften Grappa-Sorten: Es gibt nicht nur "Grappa-Barrique" (französisches Eichenfass), sondern vielerlei andere Arten der Fasslagerung, wie zum Beispiel Grappa Riserva im Whiskyfass oder gar im schottischen Whiskyfass gelagert. Die fruchtigen Aromen des Grappas werden (wenn professionell gemacht) hier eingerahmt von den süßen, Aromen aus dem Holz.

Oftmals wird aus dem italienischen Grappa durch diese Reifung ein eher weicher Grappa oder auch ein milder Grappa, da die alkoholischen Noten in den Hintergrund rücken. So finden Sie bei uns nicht nur hochwertige und fruchtbetonte reine Grappe, sondern auch eine Auswahl von echten Raritäten, die eben nicht nur im Barrique gelagert wurden und auch erstaunliche Reifezeiten ausweisen - bis hin zu "29 anni" - 29 Jahren! Blaue Markierung: Verständnisfrage – Formulierung nicht klar verständlich