vomFASS Essige.

Sehen. Probieren. Genießen.

vomFASS Essige.

Sehen. Probieren. Genießen.

Rotweinessig, Bordeaux/Frankreich

Bordeaux ist nicht nur eine Hafenstadt, sondern auch die Bezeichnung für ein hervorragendes Weinbaugebiet. Aus den roten Weinen dieser Weinbauregion wird unser Rotweinessig hergestellt.

Inhalt: 0.25 Liter (23,80 €* / 1 Liter)

5,95 €*

Apfelessig naturtrüb

Dieser naturtrübe Apfelessig aus hauseigener Manufaktur ist nicht nur eine milde Würze, sondern auch ein vielseitiges Hausmittel. Grundlage für dieses vielfältig einsetzbare Produkt ist der aromatische Saft von Streuobstäpfeln der Bodenseeregion, der zu Apfelwein und letztendlich zu diesem Apfelessig weiter veredelt wird.

Inhalt: 0.25 Liter (17,80 €* / 1 Liter)

4,45 €*

Traubenessig

Aus wunderbar aromatischem Traubensaft wird in unserer hauseigenen Essig-Manufaktur dieser helle Traubenessig hergestellt. Er ist in der Küche ein Allroundtalent und passt hervorragend z. B. zu frischen Blattsalaten und feinen Antipasti. Fleisch- und Wurstsalaten verleiht er eine würzige Note.

Inhalt: 0.25 Liter (19,80 €* / 1 Liter)

4,95 €*

Kräuterwürzessig

Ausgesuchte Kräuter und Gewürze geben dieser feinwürzigen Kreation aus unserer eigenen Essigmanufaktur in Waldburg ihr besonderes Aroma. Eine ideale Würze für Blatt-, Wurst- und Käsesalate. Auch zum Einlegen von Gemüse und für Sülzen hervorragend geeignet.

Inhalt: 0.25 Liter (19,80 €* / 1 Liter)

4,95 €*

Palomino-Essig Reserve

Dieser besondere Essig, der nach dem Soleraverfahren in Holzfässern gereift ist, darf in keiner exzellenten Küche fehlen.

Inhalt: 0.25 Liter (31,80 €* / 1 Liter)

7,95 €*

Spanischer Weinessig 12 Jahre

Ein feiner, gereifter Weinessig mit subtiler Vielschichtigkeit, der sich mit seinem herausragenden Aroma ausgezeichnet als Aperitif oder zur Verfeinerung von Carpaccio eignet. Auch Fleischgerichte, insbesondere Wild und Saucen, erhalten mit einem Finish dieses alten spanischen Weinessigs den letzten Schliff.

Inhalt: 0.25 Liter (43,80 €* / 1 Liter)

10,95 €*

Maletti Bianco

Fruchtig erfrischend und herrlich süß ist unsere neueste Essig-Spezialität aus eigener Produktion. Ein guter Schuss des Maletti Bianco über sommerliche Salate, süße Vorspeisen oder in der Grillmarinade verleiht jedem Gericht den letzten Schliff. Hervorragend als helle, sulfitfreie Alternative zu Aceto Balsamico oder zusammen mit Olivenöl als herrliches Dressing.

Inhalt: 0.25 Liter (69,80 €* / 1 Liter)

17,45 €*