vomFASS Balsam Stars.

Sehen. Probieren. Geniessen.

Apfel Balsam Star

Als Frucht symbolisiert der Apfel Reichtum, Leben, Erkenntnis, Fruchtbarkeit und und und .... Wir meinen, er schmeckt einfach sehr gut und hat das Zeug zu einem Star. Unser Apfel Balsam Essig wird hierfür veredelt und noch konzentrierter, noch süßer, noch harmonischer im Geschmack, noch mehr natürlicher Apfel. Experimentierfreudige gesucht!

Inhalt: 0.25 Liter (59,80 €* / 1 Liter)

14,95 €*

Dattel Balsam Star

Eine hauseigene Kreation, die die Süße des eingedickten Dattelsaftes und die dazu harmonierende Säure des reinen Dattelessigs vereint. Leicht cremig eignet sich diese Spezialität als Grundlage für Salatdressings, ebenso wie für Tomatensalat, Saucen oder zum Verfeinern von Süßspeisen. Der Dattel Balsam Star hat sich innerhalb kürzester Zeit zum Bestseller unter den Star-Produkten entwickelt. Ein einzigartiges Produkt, das den Vergleich mit gereiftem Aceto Balsamico nicht scheuen muss! Da die Dattelfrucht nur bei Temperaturen zwischen 30-35 °C heranreift, kommen die Rohstoffe für diese Balsam Essig-Spezialität aus dem Nahen Osten. Dort hat die "echte Dattelpalme" auch ihren Ursprung und liefert die beste Qualität der Früchte.

Inhalt: 0.25 Liter (59,80 €* / 1 Liter)

14,95 €*

Feige-Chili Balsam Star

Die Balsam-Spezialität aus unserer Essig-Manufaktur zeichnet sich durch eine sämige, cremige Konsistenz und eine samtige Süße mit dezenter Säure aus, die nach kurzer Zeit durch eine intensive Schärfe ergänzt wird. Der Feige-Chili Balsam ist sehr gut zum Würzen in der asiatischen Küche, als Dip und für Grillsoßen geeignet. Wenn Sie es nicht ganz so scharf mögen, versuchen Sie die Mischung mit unserem Feigen Balsam Star.

Inhalt: 0.25 Liter (59,80 €* / 1 Liter)

14,95 €*

Feigen Balsam Star

Feigenbäume sind die ältesten domestizierten Nutzpflanzen und spielen in der Geschichte der Menschheit schon immer eine wichtige Rolle. Für uns zählte aber vorwiegend der Geschmack dieser tollen Frucht. Meist erhalten Sie Feigen heute in getrockneter Form – umso schöner, dass wir Ihnen eine flüssige Alternative mit unserem Feigen Balsam Star anbieten können. 3 % Säure machen den Feigen Balsam Star zu einem idealen "Verfeinerer" in Ihrer Küche. Diese süß-säuerliche Kreation aus unserer Essig-Manufaktur ist sehr gut geeignet zum Verfeinern von Saucen und für Salatdressing mit Olivenöl oder auch als besondere Note für Nachspeisen. Auch einer Käseplatte gibt der Feigen Balsam Star als Dip den letzten Pfiff.

Inhalt: 0.25 Liter (59,80 €* / 1 Liter)

14,95 €*

Kastanienhonig Balsam Star

Der süß-aromatische Geschmack mit den leicht herben Noten des Kastanienhonigs ist ein wundervoller Genuss z. B. in Kombination mit unseren Nussölen oder auch pur als Dip zu einer Käseplatte.

Inhalt: 0.25 Liter (75,80 €* / 1 Liter)

18,95 €*

Lavendelhonig Balsam-Star

Die exklusive Spezialität aus dem Nektar der beliebten Parfümpflanze geben diesem Lavendelhonig Balsam-Star sein feinnuanciertes Aroma. Der fruchtige Geschmack mit den floralen Noten des Lavendels ist ein wundervoller Genuss z. B. in Kombination mit Hanföl, Sesamöl oder unseren Nussölen und eignet sich auch pur als Dip zu einer Käseplatte.

Inhalt: 0.25 Liter (81,80 €* / 1 Liter)

20,45 €*

Pflaumen Balsam Star

Dieser Star aus hauseigener Manufaktur besticht durch sein harmonisches Verhältnis von Süße und Säure sowie dem vollmundigen Aroma reifer Pflaumen.

Inhalt: 0.25 Liter (59,80 €* / 1 Liter)

14,95 €*

Probierset Essig Balsamico Balsamessig vom FASS

Probier- und Geschenkset: Unsere Star's

Ein unvergessliches Geschmackserlebnis aus erlesenen Früchten wie: Wildmango Balsam Star (100 ml)Dattel Balsam Star (100 ml)Apfel Balsam Star (100 ml)Lavendelhonig-Balsam-Star (100 ml)Waldhimbeer Balsam Star (100 ml)verwöhnen Sie Ihren Gaumen und erleben Sie eine Geschmacksexplosion.

Inhalt: 0.5 Liter (83,90 €* / 1 Liter)

41,95 €*

Waldhimbeer Balsam Star

Der intensive und einmalige Geschmack der Waldhimbeeren ist bei uns schon fast in Vergessenheit geraten – es ist Zeit, diesen Geschmack wieder neu zu entdecken. Die wild wachsenden Waldhimbeeren, die wir für unseren Star verwenden, werden noch von Hand gepflückt, ausgelesen, gesammelt und anschließend schonend weiter verarbeitet. Der Waldhimbeeressig wir mit natürlichem Waldhimbeersaftkonzentrat veredelt – eine Rarität im Aroma und ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Eben ein Star! Der Waldhimbeer Balsam Star gibt Nachspeisen oder Fleischgerichten eine besondere Note und ist auch als Basis für alkoholfreie Aperitifs und Digestifs geeignet.

Inhalt: 0.25 Liter (107,80 €* / 1 Liter)

26,95 €*

Wildheidelbeer Balsam Star

Die Heidelbeere, regional auch Blaubeere genannt, ist geradezu prädestiniert dafür, eine besonders edle Star-Spezialität zu kreieren. Die kleinen, schwarzblau gefärbten Beeren bringen in reifem Zustand ein vollmundiges Aroma und eine satte, tiefe blaurote Färbung mit, die den Heidelbeer Balsam Star zusammen mit seinem wunderbar ausgewogenen Verhältnis von Süße und Säure zu einem absoluten Shooting-Star haben werden lassen. Diese Köstlichkeit besticht durch ein feines Aroma reifer Heidelbeeren, abgerudet durch ein Spiel von Süße und Säure. Desserts und auch Saucen zu Wild- und Lammgerichten erhalten mit dieser Spezialität eine ganz besondere Note. Dieser Balsam schreit geradezu nach Kreativität in der Star-Küche!

Inhalt: 0.25 Liter (81,80 €* / 1 Liter)

20,45 €*

Wildmango Balsam Star

Voller, fruchtiger Geschmack nach reifen Mangos der Sorte Carabao im Zusammenspiel mit angenehmer Säure zeichnen dieses Produkt aus unserer eigenen Manufaktur aus. Hervorragend als exotische Zugabe zu Salaten, Nachspeisen, Fleischge-richten oder als Basis für alkoholfreie Aperitifs.

Inhalt: 0.25 Liter (59,80 €* / 1 Liter)

14,95 €*

Williams Christbirnen Balsam Star

Die wundervoll intensive Fruchtigkeit und die herrliche Sämigkeit der Williams Christbirne haben wir in dieser aromatischen Balsamspezialität aus hauseigener Manufaktur eingefangen. Ein perfektes Produkt z. B. zur Verfeinerung von nussigen Salaten oder auch als Dip zu Käse.

Inhalt: 0.25 Liter (59,80 €* / 1 Liter)

14,95 €*

Winter-Orangen Balsam Star

Diese winterliche Kreation hat vom ersten Moment an überzeugt. Wunderbar aromatischer Orangenessig trifft auf eingedickten Traubensaft, Waldblütenhonig und ausgewählte exotische Gewürze. Egal ob fruchtige Salatmarinaden oder feine Saucen - der Winter-Orangen Balsam-Star ist einfach perfekt für Gerichte der kälteren Jahreszeit.

Inhalt: 0.25 Liter (53,80 €* / 1 Liter)

13,45 €*