2021 Spätburgunder Rotwein Oberbergener Baßgeige
Sehr eleganter und fruchtiger Spätburgunder von den wertvollen Weinbergslagen am Kaiserstuhl.
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Produktinformationen "2021 Spätburgunder Rotwein Oberbergener Baßgeige"
Das typische, sogar eher mediterrane Klima des Kaiserstuls wirkt wie ein Wärmespeicher und gibt diesem Spätburgunder sein charaktervolles Geschmacksprofil. Zur Reife und Vollkommenheit gelangen der Rotwein schließlich in den Keller der Genossenschaft Oberbergen.
| Enthält Sulfite: | Ja |
|---|---|
| Gesamt SO2: | 121 mg/l |
| Gesamtsäure: | 4,9 g/l |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Lagerempfehlung: | 5 Jahre |
| Restzucker: | 5,3 g/l |
| Serviertemperatur: | 16 - 18 °C |
| Speiseempfehlung: | zu Wild und Lamm |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Baden |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein trocken |
| Jahrgang: | 2021 |
| Rebsorte: | 100 % Spätburgunder |
| Alkohol: | 13,5 % Vol. |
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Coq au vin
1. März 2022
Rezepte
Hauptspeise, Fleisch, Fisch, etc.
Nicht erst seit dem Film ein absoluter Klassiker.