2021 Solimar Blanco

Tarragona liegt an der spanischen Mittelmeerküste südlich von Barcelona.

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Produktinformationen "2021 Solimar Blanco"
Die Bandbreite an Wein aus der D.O. Tarragona ist recht groß. Zu etwa zwei Dritteln werden Weißweine gekeltert. Wichtige Rebsorten sind Chardonnay, Garnacha Blanca, Macabeo, Malvasia, Moscatel, Sauvignon Blanc und Xarel-Lo. Bei den Rotweinen liegt der Schwerpunkt bei Garnacha, aus der unter anderem der Tarragona Classico gekeltert wird. Es gibt aber auch Parzellen, die mit Cabernet Sauvignon, Carinena, Merlot, Monastrell, Pinot Noir, Syrah oder Tempranillo bestockt sind.
Enthält Sulfite: Ja
Gesamt SO2: 73 mg/l
Gesamtsäure: 5,6 g/l
Geschmacksrichtung: trocken
Lagerempfehlung: 3 Jahre
Restzucker: 1,3 g/l
Serviertemperatur: 6 - 8 °C
Speiseempfehlung: Zu leichten Vorspeisen, Krustentieren, Fisch und Salaten
Herkunftsland: Spanien
Anbaugebiet: Tarragona
Qualitätsstufe: D.O.
Jahrgang: 2020
Rebsorte: Muscat, Macabeo, Chardonnay
Alkohol: 11,0 % Vol.

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