2021 Haardt Muskateller

Gelistet in "DIE 100 WERTVOLLSTEN WEINE DES JAHRGANGS 2021 (35 $ ODER WENIGER!)" & bestplatzierter Wein aus Deutschland!

15,95 €*

Inhalt: 0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)
Produktinformationen "2021 Haardt Muskateller "
Seit 1744 befindet sich das Weingut Müller-Catoir im Familienbesitz und wird mittlerweile von der neunten Generation geführt. Im Namen Müller-Catoir verbindet sich Pfälzer Bodenständigkeit mit Pionierarbeit und Widerspruchsgeist. Diese Kombination prägt auch seit Jahrzehnten die Arbeit im Weingut und findet in der Gegenwart seine Fortsetzung in der Kooperation des heutigen Inhabers Philipp David Catoir mit dem Betriebsleiter und Kellermeister Martin Franzen. Das Weingut bewirtschaftet ca. 25 ha ökologisch. Auf Sandstein-, Mergel -, Löss-, Kieselstein und Muschelkalkböden wachsen hauptsächlich Riesling, aber auch Burgundersorten, Scheurebe, Muskateller, Sauvignon Blanc und Rivaner heran. Insgesamt produziert das Weingut 160.000 Flaschen im Jahr. Seit 2004 sind sie Mitglied im VDP.
In den Lagen, die sich nur durch das Dorf Haardt vom Rand des Pfälzer Waldes getrennt Richtung Rheinebene hinab schwingen, herrschen Verwitterungsböden des gelben Buntsandsteins und Mergelöden vor. Die Reben sind hier 11-44 Jahre alt.
Enthält Sulfite: Ja
Gesamtsäure: 7,7 g/l
Geschmacksrichtung: trocken
Lagerempfehlung: 5 Jahre
Menge: 0,75 Liter
Restzucker: 4,9 g/l
Serviertemperatur: 8 - 12 °C
Speiseempfehlung: Aperitif, Spargel, Geflügel, asiatische Gerichte
Weinart: Weisswein
Weinstil: Muskatig minziger Kräuterduft
Herkunftsland: Deutschland
Anbaugebiet: Pfalz
Qualitätsstufe: VDP Ortswein
Jahrgang: 2021
Rebsorte: 100 % Gelber Muskateller
Alkohol: 12,5 % Vol.

Kontakt

VOM FASS AG, D-88289 Waldburg

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