Ein feiner und klarer Weißwein von der Top-Weinbergslage Panzaun.

2021 Grüner Veltliner Panzaun DAC

9,45 €*

Inhalt: 0.75 Liter (12,60 €* / 1 Liter)
Produktinformationen "2021 Grüner Veltliner Panzaun DAC "
Rudolf Sax und seine beiden Zwillings-Söhne bewirtschaften den Winzerhof, dessen Wurzel sich bis in das Jahr 1660 zurückverfolgen lassen. Das Weingut liegt im Langenlois im österreichischen Kamptal und verfügt über Parzellen in nahezu allen Toplagen der Gegend. Schon beim Rebschnitt wird hier qualitätsfördernd auf eher wenig Ertrag gesetzt, denn das Ziel des Gutes ist es, sortenreine, gebiets- und jahrgangstypische Weine auf die Flasche zu bringen. Die wichtigste Rebsorte im Betrieb ist natürlich der Grüne Veltliner, die Paradesorte der österreichischen Weinkultur.
Die Weinbergslage Panzaun ist eine der besten Lagen der Gemeinde Langenlois. Die Gärung des Weines findet in Edelstahltanks statt, im Anschluss reift der Wein in 4000 Liter fassenden Fässern aus österreichischer Eiche, ehe er abgefüllt und in den Verkauf gebracht wird.
Enthält Sulfite: Ja
Geschmacksrichtung: trocken
Lagerempfehlung: 5 Jahre
Menge: 0,75 Liter
Restzucker: 2,1 g/l
Serviertemperatur: 8 - 10 °C
Speiseempfehlung: zu Kalbsgeschnetzeltem, Fischgerichten oder auch einem Wiener Schnitzel
Weinart: Weisswein
Weinstil: fein und klar im Mund, mit deutlich pfeffriger und vegetabiler Würze, elegante Säure, nachhaltige Frucht, gewisser Körper, beste Balance, sehr typisch
Herkunftsland: Österreich
Anbaugebiet: Kamptal
Qualitätsstufe: Kamptal DAC Reserve
Jahrgang: 2021
Rebsorte: 100% Grüner Veltliner
Alkohol: 13,5 % Vol.

Kontakt

VOM FASS AG D-88289 Waldburg

0 von 0 Bewertungen

Geben Sie eine Bewertung ab!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit dem Produkt mit anderen Kunden.