2020 Valpolicella Classico DOC

Leichte und fruchtbetonte Rotweinspezialität vom Gardasee.

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Produktinformationen "2020 Valpolicella Classico DOC "
Tief blauroter italienischer Rotwein aus Venetien. Das Ursprungsgebiet des Valpolicella liegt nordwestlich von Verona am Eingang zum Etschtal und beschränkt sich auf fünf Gemeinden.
Enthält Sulfite: Ja
Gesamt SO2: 110 mg/l
Gesamtsäure: 6 g/l
Lagerempfehlung: 5 - 6 Jahre
Restzucker: 2,0 g/l
Serviertemperatur: 13 - 16 °C
Speiseempfehlung: Nudelgerichte wie italienische Pasta, Nudelaufläufe mit Gemüse nach regionaler deutscher Küche
Herkunftsland: Italien
Anbaugebiet: Venetien
Qualitätsstufe: DOC
Jahrgang: 2019
Rebsorte: 40 - 70 % Corvina Veronese, 20 - 40 % Rondinella, 5 - 25 % Molinara
Alkohol: 12,5 % Vol.

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