Castel del Monte DOC – Pietra bianca Chardonnay

2020 Antinori, Tormaresca Pietra Bianca

22,95 €*

Inhalt: 0.75 Liter (30,60 €* / 1 Liter)
Produktinformationen "2020 Antinori, Tormaresca Pietra Bianca "
Pietra Bianca Castel del Monte von Tormaresca kann im wahrsten Sinne des Wortes als Wein der "Alten Welt" bezeichnet werden, der sich außerordentlich eindrucksvoll präsentiert.
Das familiengeführte Weingut Antinori ist bereits in der 27. Generation und glänzt mit voller Leidenschaft für den Wein und die Erde, auf der er wächst. Das Unternehmen bewirtschaftet eine imposante Größe. Zu den 1700 Hektar Reben allein in Italien, davon 1500 Hektar in der Toskana, gehören auch Güter in Kalifornien und Chile. Um die gleichbleibend hohe Qualität zu garantieren, werden fast ausschließlich Trauben aus eigenem Anbau verwendet. Das Sortiment ist stilistisch modern, die Weine sind präzis gezeichnet, mit strahlender Frucht und geschliffenen Tanninen. Das Weingut produziert heute einige der besten Rotweine Italiens.
Dem Ausbau im Fass folgt noch eine umfassende Reifung in der Flasche, was diesen Weißwein noch komplexer macht.
Enthält Sulfite: Ja
Gesamtsäure: 4,9 g/l
Geschmacksrichtung: trocken
Lagerempfehlung: 2 - 4 Jahre
Menge: 0,75 Liter
Restzucker: 0,9 g/l
Serviertemperatur: 8 - 10 °C
Speiseempfehlung: Vorspeisen, Krustentiere, Fischgerichte und gereifter Käse
Weinstil: aromatisches Bouquet von tropischen Früchten und Zitrusfrüchten, unterlegt von feinen Anklängen an Vanille
Herkunftsland: Italien
Anbaugebiet: Apulien
Qualitätsstufe: DOC
Jahrgang: 2020
Rebsorte: 90 % Chardonnay, 10 % Fiano
Alkohol: 13,5 % Vol.

Kontakt

VOM FASS AG D-88289 Waldburg

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