2019 Ronchedone Vino Rosso

In der Gegend, in der sich die ersten Moränenhügel erheben, werden auch Rotweine voller Geschmack und Stärke gewonnen, und der Ronchedone ist dafür der absolute Beweis.

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Produktinformationen "2019 Ronchedone Vino Rosso"
Das Weingut Cá dei Frati besteht seit 1939. Dies geht aus einem Dokument hervor, das „von einem Haus mit Keller in Lugana berichtet, das in Sirmione der Ort der Klosterbrüder genannt wird", welches seit 1782 bekannt ist. Im Jahr 1939 zog Felice Dal Cero, der Sohn von Domenico, der in Montecchia di Crosara in Verona Winzer war, in dieses Haus in Lugana di Sirmione und verstand von Anfang an, die Berufung der Gegend zum Weinbau. Nach dreißigjähriger Arbeit im Weinberg und im Keller nahm sein Sohn Pietro an der Entstehung des DOC teil und begann mit dem Abfüllen seiner ersten Etikette des Lugana Casa dei Frati, später Ca' dei Frati. 2012 verstarb Pietro Dal Cero, der das kulturelle Erbe seiner Frau Santa Rosa und den Kindern Igino, Gian Franco und Anna Maria, die das Unternehmen mit derselben Leidenschaft und Entschlossenheit weiterführten, vermachte.
Enthält Sulfite: Ja
Gesamtsäure: 6 g/l
Geschmacksrichtung: trocken
Lagerempfehlung: 5 Jahre
Serviertemperatur: 16 °C
Speiseempfehlung: ideal zu rotem Fleisch mit mittlerer und langer Zubereitung, Feder- und Haarwild, gelagertem Käse
Herkunftsland: Italien
Anbaugebiet: Gardasee
Qualitätsstufe: DOC
Jahrgang: 2019
Rebsorte: Marzemino, Sangiovese und 10 % Cabernet
Alkohol: 14,5 % Vol.

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