2018 Silvaner GG

Ein Sylvaner aus dem Herzstück des rezstadter Langenberg

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Produktinformationen "2018 Silvaner GG "
Das Familienweingut Rudolf May liegt in Retzstadt, 20 km nördlich von Würzburg. Hier haben Petra und Rudolf May vor gut drei Jahren ein neues Gutshaus errichtet, in dem nun die Trauben zu Wein verarbeitet werden. Ziel ihrer Arbeit ist es, im Einklang mit der Natur eigenständige Weine mit klarem Herkunftstyp herzustellen, bei denen die Handschrift des Winzers deutlich zu erkennen sein soll. Das Gut gehört zu den dynamischsten Betrieben in Franken, was die Weine, wie auch viele hohe Bewertungen in den bekannten Weinmedien eindrucksvoll unter Beweis stellen.
Enthält Sulfite: Ja
Gesamtsäure: 5,7 g/l
Geschmacksrichtung: trocken
Lagerempfehlung: bis 2030+
Restzucker: 3,1 g/l
Serviertemperatur: 8 - 10 °C
Speiseempfehlung: Zu Rindfleisch und Geflügel.
Herkunftsland: Deutschland
Anbaugebiet: Franken
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Jahrgang: 2018
Rebsorte: 100 % Silvaner
Alkohol: 13,0 % Vol.

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