Castillo Perelada

2018 Finca Malaveina

Eleganter, tief kirschroter spanischer Rotwein, der gut 8 bis 10 Jahre lagern kann.

26,95 €*

Inhalt: 0.75 Liter (35,93 €* / 1 Liter)

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Produktinformationen "2018 Finca Malaveina"
Finca Malaveina is eine 22 Hektar große Einzellage, aus der die Trauben für diesen Wein stammen. Der Boden ist tonhaltig, mit etwas Sand und Kies, was den hier wachsenden Rebsorten die Kraft und Mineralität mitgibt, die die Weine dieser Lage dann später zeigen. Handlese, Gärung der Trauben mit Schale bei kontrollierter Temperatur von 25°C. Ausbau für 16 Monate in neuen französischen Eichenholzfässern.
Enthält Sulfite: Ja
Gesamt SO2: 90 mg/l
Gesamtsäure: 3,43 g/l
Lagerempfehlung: 8 - 10 Jahre
Restzucker: 0,62 g/l
Serviertemperatur: 16 - 18 °C
Speiseempfehlung: zu einem katalanischen Gemüsetopf
Herkunftsland: Spanien
Anbaugebiet: Costa Brava
Qualitätsstufe: D.O.
Jahrgang: 2017
Rebsorte: 40 % Merlot, 20 % Syrah, 20 % Cabernet Sauvignon, 17 % Garnacha
Alkohol: 15,0 % Vol.

Kontakt

VOM FASS AG D-88289 Waldburg

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