2018 Amarone della Valpolicella Classico

Ein kräftiger italienischer Wein mit konzentrierter Frucht und viel Körper.

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Inhalt: 0.75 Liter (39,93 €* / 1 Liter)

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Produktinformationen "2018 Amarone della Valpolicella Classico "
Der "klassische" Amarone vom Weingut Cantina Zeni ist ganz auf Frucht ausgelegt. Kraftvoll und saftig im Mund ist er ein Hochgenuss der besonderen Art! Die vollreif geernteten Trauben werden für diesen Rotwein für einige Zeit auf Plateauxkisten zum Trocknen ausgelegt, erst danach folgt eine zwei- bis dreiwöchige Maischegärung.
Enthält Sulfite: Ja
Gesamtsäure: 6 g/l
Geschmacksrichtung: trocken
Lagerempfehlung: 10 - 15 Jahre
Restzucker: 6,0 g/
Serviertemperatur: 18 °C
Speiseempfehlung: zu einem deftigen Schmorbraten mit Morcheln oder Steinpilzen
Herkunftsland: Italien
Anbaugebiet: Gardasee
Qualitätsstufe: DOC
Jahrgang: 2017
Rebsorte: 60 % Corvina, 30 % Rondinella, 10 % Molinara
Alkohol: 15,5 % Vol.

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