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Weingut Zimmer

2016 Weißer Burgunder Kabinett trocken BIO

Ein fein fruchtiger Weißburgunder aus ökologisch hergestellten Trauben.

845 
Menge: 750 ml (11,27 € / 1 l)

Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten




Produktbeschreibung

Die Reben für diesen Burgunder gedeihen bei einer Niederschlagsmenge von nur 400 mm/ Jahr. Die Ernte wird zu 80 % maschinell mit dem Traubenvollernter durchgeführt. Handlese zur Gewinnung von Weißherbsten aus Rotweinanlagen, Beeren- und Trockenbeerenauslese. Die Weißweine werden in Edelstahltanks temperaturgesteuert vergoren.

Überwacht durch DE-ÖKO-005.

Herkunftsland:
Deutschland
Herkunftsregion:
Rheinhessen
Jahrgang:
2016
Weinart:
Weißwein
Qualitätsstufe:
Kabinett
Ertrag pro Hektar:
83 hl
Duft:
frisches Heu und etwas Apfel
Geschmack:
ausgewogen, voll und harmonisch mit anhaltendem Nachklang
Speiseempfehlung:
Fleisch- und Nudelgerichte sowie Gemüse und Käsesorten
Rebsorten:
100 % Weißer Burgunder
Serviertemperatur:
6 - 8 °C
Lagerempfehlung:
5 Jahre
Inhalt:
750 ml
Kontakt:
VOM FASS AG D-88289 Waldburg
Unternehmen:
Gutsabfüllung T. Zimmer, D-67593 Westhofen
Restzucker:
5,6 g/l
Gesamtsäure:
5,9 g/l
Freie SO2:
54,0 mg/l
Gesamt SO2:
132,0 mg/l
Gesamtextrakt ohne Zucker:
21,0 g/l
Alkoholgehalt:
12,0 % Vol.
Enthält Sulfite:
Ja

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