Aldo Clerico

2015 Dogliani DOCG

Dieser Dolcetto aus dem Hause Clerico kommt aus der ausgezeichneten Region Dogliani.

945 
Menge: 750 ml (12,60 € / 1 l)

Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten




Produktbeschreibung

Ein trockener Rotwein aus dem Hause Clerico, der besonders mit seinem frisch-fruchtigen Duft nach Waldbeeren und Kirschen sowie mit seiner lebendigen und direkten Frucht im Mund überzeugt. Dieser Dolcetto ist ein ausgezeichneter Begleiter zu deftigen Fleischgerichten oder auch zu gut gereiftem Käse.

Dolcetto ist die Lieblingsrebsorte der Winzer im Piemont und hat viele besondere Eigenschaften. Sie erbringt dunkelfarbige, jung zu trinkende Rotweine mit lebendiger und saftiger Frucht, hat von Hause aus wenig Tannine und von runder Art.

Herkunftsland:
Italien
Herkunftsregion:
Piemont
Jahrgang:
2015
Weinart:
Rotwein
Geschmacksrichtung:
trocken
Qualitätsstufe:
DOCG
Ertrag pro Hektar:
80 hl
Duft:
frisch-fruchtiger, lebendiger Duft nach Waldbeeren und Kirschen mit dezenten Holzaromen
Geschmack:
lebendige, direkte Frucht im Mund, satt und saftig, geschliffenes Tannin, recht kräftig und nachhaltig, wunderbar zu trinken, ordentliche Länge
Speiseempfehlung:
ausgezeichnet zu deftigen Fleischgerichten und zu gut gereiftem Käse, Risotto mit Speck oder einfach solo mit hochwertiger Salami oder anderen Knabbereien in geselliger Runde
Trinkreife:
ab sofort
Rebsorten:
100 % Dolcetto
Serviertemperatur:
14 - 16 °C
Lagerempfehlung:
5 Jahre
Inhalt:
750 ml
Kontakt:
VOM FASS AG D-88289 Waldburg
Unternehmen:
Az. Agricola Aldo Clerico Monforte d´Alba - Italia
Zutaten / Ingredients:
Nicht zutreffend
Restzucker:
0,5 g/l
Gesamtsäure:
5,9 g/l
Freie SO2:
27,0 mg/l
Gesamt SO2:
65,0 mg/l
Gesamtextrakt ohne Zucker:
28,5 g/l
Alkoholgehalt:
14,5 % Vol.
Enthält Sulfite:
Ja

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