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Cantina Zeni

2016 Valpolicella Classico Superiore Ripasso Marogne

Ein rubinroter Wein mit viel reifer Frucht und einem langen, komplexen Abgang.

1495 
Menge: 750 ml (19,93 € / 1 l)

Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten




Produktbeschreibung

Die Trauben für diesen Valpolicella werden nach der Ernte erst einmal leicht angetrocknet, dann folgt eine lange Maischegärung, bei der noch einmal die Trester vom Amarone mit beigegeben werden. Daraus resultiert dann in ein sehr intensiver, kräftiger Rotwein mit ausgezeichnetem Lagerpotential.
Herkunftsland:
Italien
Herkunftsregion:
Gardasee
Jahrgang:
2016
Weinart:
Rotwein
Geschmacksrichtung:
trocken
Qualitätsstufe:
DOC
Ertrag pro Hektar:
45 hl
Duft:
klarer Duft nach hochreifen Kirschen und getrockneten Waldbeeren
Geschmack:
im Mund samtig und saftig, viel reife Frucht, Noten getrockneter Beeren und überreifer Sauerkirschen, sehr geschliffen,lang und komplex im Abgang
Speiseempfehlung:
zu gegrillten Rindersteaks oder Schmorbraten
Rebsorten:
60 % Corvina, 30 % Rondinella, 10 % Molinara
Serviertemperatur:
18 °C
Lagerempfehlung:
4 - 8 Jahre
Inhalt:
750 ml
Kontakt:
VOM FASS AG D-88289 Waldburg
Unternehmen:
Imbottigliato da Cantina F.lli Zeni S.R.L Bardolino - ITALIA
Zutaten / Ingredients:
Nicht zutreffend
Restzucker:
4,0 g/l
Gesamtsäure:
5,6 g/l
Freie SO2:
32,0 mg/l
Gesamt SO2:
145,0 mg/l
Gesamtextrakt ohne Zucker:
28,0 g/l
Alkoholgehalt:
14,0 % Vol.
Enthält Sulfite:
Ja

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