Castillo Perelada

2014 Finca Malaveina

Eleganter, tief kirschroter spanischer Rotwein, der gut 8 bis 10 Jahre lagern kann.

2595 
Menge: 750 ml (34,60 € / 1 l)

Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten



Produktbeschreibung

Finca Malaveina is eine 22 Hektar große Einzellage, aus der die Trauben für diesen Wein stammen. Der Boden ist tonhaltig, mit etwas Sand und Kies, was den hier wachsenden Rebsorten die Kraft und Mineralität mitgibt, die die Weine dieser Lage dann später zeigen. Handlese, Gärung der Trauben mit Schale bei kontrollierter Temperatur von 25°C. Ausbau für 16 Monate in neuen französischen Eichenholzfässern.
Herkunftsland:
Spanien
Herkunftsregion:
Costa Brava
Jahrgang:
2014
Weinart:
Rotwein
Qualitätsstufe:
D.O.
Ertrag pro Hektar:
20 hl
Duft:
Aromen von reifen Früchten mit mineralischen Noten, sehr gut integrierter Touch von Eiche und Balsamico
Geschmack:
fleischig, elegant, die Tannine sind reif und fein, der extrem lange Abgang hat gute trockene Extrakte
Speiseempfehlung:
zu einem katalanischen Gemüsetopf
Rebsorten:
40 % Merlot, 20 % Syrah, 20 % Cabernet Sauvignon, 17 % Garnacha
Serviertemperatur:
16 - 18 °C
Lagerempfehlung:
8 - 10 Jahre
Inhalt:
750 ml
Kontakt:
VOM FASS AG D-88289 Waldburg
Unternehmen:
Embotellador CAVAS DEL CASTILLO DE PERELADA S.A. Perelada (Espana) en Perelada, Product of Spain
Zutaten / Ingredients:
Nicht zutreffend
Restzucker:
0,62 g/l
Gesamtsäure:
3,43 g/l
Freie SO2:
19,0 mg/l
Gesamt SO2:
90,0 mg/l
Alkoholgehalt:
14,5 % Vol.
Enthält Sulfite:
Ja

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