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Cantina Zeni

2014 Amarone della Valpolicella Classico

Ein kräftiger italienischer Wein mit konzentrierter Frucht und viel Körper.

2495 
Menge: 750 ml (33,27 € / 1 l)

Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten




Produktbeschreibung

Der "klassische" Amarone vom Weingut Cantina Zeni ist ganz auf Frucht ausgelegt. Kraftvoll und saftig im Mund ist er ein Hochgenuss der besonderen Art! Die vollreif geernteten Trauben werden für diesen Rotwein für einige Zeit auf Plateauxkisten zum Trocknen ausgelegt, erst danach folgt eine zwei- bis dreiwöchige Maischegärung.
Herkunftsland:
Italien
Herkunftsregion:
Gardasee
Jahrgang:
2014
Weinart:
Rotwein
Geschmacksrichtung:
trocken
Qualitätsstufe:
DOC
Ertrag pro Hektar:
50 hl
Duft:
intensiver Duft nach teils getrockneten, teils überreiften Beeren, Amarenakirschen, Pflaumen und Feigen, sowie etwas Bitterschokolade und Kaffee
Geschmack:
kraftvoll und saftig im Mund, mit konzentrierter Frucht, Kirschnoten und viel mürbem Tannin, zarter Säurebiss, viel Körper, langer Abgang
Speiseempfehlung:
zu einem deftigen Schmorbraten mit Morcheln oder Steinpilzen
Rebsorten:
60 % Corvina, 30 % Rondinella, 10 % Molinara
Serviertemperatur:
18 °C
Lagerempfehlung:
10 - 15 Jahre
Inhalt:
750 ml
Kontakt:
VOM FASS AG D-88289 Waldburg
Unternehmen:
Imbottigliato da Cantina F.lli Zeni S.R.L Bardolino - ITALIA
Zutaten / Ingredients:
Nicht zutreffend
Restzucker:
6,0 g/l
Gesamtsäure:
6,0 g/l
Gesamtextrakt ohne Zucker:
31,0 g/l
Alkoholgehalt:
15,0 % Vol.
Enthält Sulfite:
Ja

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