Zisola Marchesi Mazzei

2014 Zisola Doppiozeta

Der "Doppiozeta" ist der neue "Grand Cru" Siziliens, erstmals hergestellt im Jahre 2006.

3450 
Menge: 750 ml (46,00 € / 1 l)

Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten



Produktbeschreibung

Wie bei den Weingütern der Familie Mazzei üblich, werden hier in der Cuvée auch internationale Sorten verwendet, in diesem Fall eine gute Portion Syrah und ein kleiner Schuss Cabernet Franc. Dieser Wein ist selbstverständlich sehr konzentriert, schon die ziemlich dunkle, purpurrote Farbe deutet dies an. Der Duft ist intensiv würzig, erinnernd an Bitterschokolade und schwarze Beeren. Am Gaumen sehr saftig, aber auch mit viel kühl-mineralischer Eleganz und im perfekt geschliffenen Stil. Sollte unbedingt dekantiert werden und wird sich wohl über Jahre hinweg erstklassig entwickeln. Wer wissen möchte, was Großes aus Sizilien kommen kann, wird um diesen schlafenden Riesen nicht herumkommen!
Herkunftsland:
Italien
Herkunftsregion:
Sizilien
Jahrgang:
2014
Weinart:
Rotwein
Geschmacksrichtung:
trocken
Qualitätsstufe:
IGT
Ertrag pro Hektar:
30 hl
Duft:
intensiv würziger, konzentrierter Duft nach Kaffee, Bitterschokolade und teils getrockneten schwarzen Beeren
Geschmack:
saftig, beerenfruchtig und würzig im Mund, elegant und sehr geschliffen, kühlmineralische und kräuterige Würze am Gaumen, sehr feines Tannin, gute Länge
Speiseempfehlung:
zu einem edlen Rinderfilet oder sizilianischen Spezialitäten, z. B. Farsu magru (eine Art Rollbraten) oder Involtini siciliana (üppig gefüllte Rouladen)
Rebsorten:
60 % Nero d'Avola, 30 % Syrah, 10 % Cabernet Franc
Serviertemperatur:
18 °C
Lagerempfehlung:
10 Jahre
Inhalt:
750 ml
Kontakt:
VOM FASS AG D-88289 Waldburg
Unternehmen:
Imbottigliato da Zisola, 4829 Noto - Italia
Zutaten / Ingredients:
Nicht zutreffend
Restzucker:
0,2 g/l
Gesamtsäure:
5,45 g/l
Freie SO2:
40,0 mg/l
Gesamt SO2:
153,0 mg/l
Gesamtextrakt ohne Zucker:
36,16 g/l
Alkoholgehalt:
14,5 % Vol.
Enthält Sulfite:
Ja

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