Wein-Expertise:
Rebsorte:
100 % Merlot
Land:
Italien
Region:
Friaul
Weinart:
Rot
Geschmacksrichtung:
trocken
Qualitätsstufe:
DOC
Ertrag pro Hektar:
70 hl
Farbe:
rubinrot
Duft:
frischer, leicht vegetabiler Duft nach roten und schwarzen Beeren
Geschmack:
fruchtig und weich im Mund, mit viel frischer Frucht und leicht pflanzlichen Anklängen
Serviertemperatur:
16-18 °C
Trinkreife:
ab sofort
Lagerempfehlung:
drei-fünf Jahre
Speisenempfehlung:
zu Grillsteaks, zur Pizza oder Pasta
Besonderheiten:
Einer Lieblingsweine im VOM FASS-Sortiment ist der Merlot aus dem Hause Bidoli. Dieser Tropfen ist ungemein fruchtig, dabei weich und nicht zu schwer. Ein Muss für alle Merlotfreunde...
Analysewerte:
Restzucker:
1,0 g/l
Gesamtsäure:
5,2 g/l
Freie SO2:
29 mg/l
Gesamt SO2:
106 mg/ll
Gesamtextrakt ohne Zucker:
27,3 g/l
Alkoholgehalt:
12,5 % Vol.
Weingut:
Bidoli Vini
Füllmenge:
750 ml